
Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinant
Grybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes
Šeima: Bobausiniai » Gentis: Alvytė »» Urvuotoji alvytė išsiskiria dažniausiai giliai vagotu tuščiaviduriu juosvai pilku kotu, netaisyklingai išsislanksčiusia pilkai melsva arba pilkai juoda kepurėle bei trapia tiek kepurėlės tiek koto trama.
Kepurėlė: 2-5 cm skersmens, kepurėlei kažkokia formą būtų sunkoka priskirti, greičiau tai beformė, netaisyklingai išsislanksčiusi. Senesnių grybų kepurėlės krašteliai gali būti siaurai užsiraitę į viršų. Paprastai jauni grybai yra pilkai melsvi ar melsvai rudi, augdami įgauna dažniausiai pilkai juodą atspalvį, vidus sudarytas iš 3-4 didelių ertmių (kamerų).
Kotas: 3-7 cm ilgio, 1-1,5 cm storio, tuščiaviduris, briaunotas, susisukęs, netaisyklingai sustorėjęs, jaunų šv. pilkas, augant tamsėja.
Trama (mėsa): trapi tiek kepurėlės, tiek koto, plona, balta, senesnių grybų balsva arba šviesiai murzinai gelsva. Neišsiskiria nei skoniu nei kvapu.
Sporos: baltos.
Augimas: Auga birželio - spalio mėnesiais, lapuočių ir spygliuočių miškuoseant sutrūnijusios medienos. Mėgsta humusingas, žolėtas vietas, beržo ir pušies kaimynystę, dažnai atrandama parkuose ar pakelėse. Atrandama pavieniui arba nedidelėmis grupelėmis.
Lietuvoje priskiriamas prie retesnių grybų.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): Dažniausiai naudojama džiovinimui.
Ketvirtosios kategorijos grybas
![]() Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinantGrybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes | ![]() Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdantGrybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje | ![]() Grybų šaldymas :: Grybų atsargų ruošimas šaldantGrybų atsargų ruošimas: Šaldymas - šaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima užšaldyti ant sviesto keptus (troškintus) |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2023 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!