Dabar esate » Grybų katalogas »» Valgomi grybai » Kažkada buvo valgomi, o dabar nebe! » Paieška

    Ūmėdė garduolė - Russula delica

    Valgoma

    Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Garduolės ūmėdės kepurėlės pavirčius nesulupa, jauna yra balta, vėliau gelsva arba gelsvai rusvai dėmėta.

    Kepurėlė: 5-15 cm. skersmens, kartais dar didesnė, jauno grybo iškili, užraitytais į apačią šiek tiek , (nežymiai) pūkuotais kraštais, senesnio grybo paplokščia ir dažniausiai įgyja piltuvėlio pavidalą, balta, kartais su rudai gelsvomis dėmėmis.

    Lakšteliai: ploni, balti arba melsvai balti, senesnių kreminio atspalvio.

    Kotas: 3-7 cm. ilgio, 1-3 cm. storio, baltas, kietas, apaugęs smulkiais plaušais.

    Trama (mėsa): balta, kieta, stangri, perlaužta nesikeičia, be sulčių, kartoko skonio, daržovių kvapo.

    Sporos: baltos.

    Augimas: Auga liepos - rugsėjo mėnesiais. lapuočių ir mišriuose miškuose, paprastai grupelėmis, retai atrandama pavieniui, mėgsta ąžuolo, lazdyno kaimynystę. Mikorizinis grybas.

    Dažnas grybas Lietuvos miškuose.

    Sinonimai: pogrūzdis, grūzdas, pakastis (pavadinimas kilęs iš to, kad dažniausiai kepurėlė net ir užaugusio grybo būna tik iš dalies matoma, vis dar po miško paklote, reikia jį "pakasti"), [pridėti grybo sinonimą]

    Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
    ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

    ! Grybo liaudiškas
    ar kitas pavadinimas
    (sinonimas)
    Jūsų pastabos
    apie šį grybą:
    ! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
    ! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
     
    ! Pažymėkite:


     Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

    Niam niam (vartojimas): ypač tinkama sūdymui. Tačiau ūmėdė garduolė labai greit kirmijantis grybas.

      Sava išvaizda panašus į piengrybį grūzdą ir piengrybį paliepį, tačiau paėmus į rankus juos atskirti nesunku, visos ūmėdės neišskiria sulčių.

    Antrosios kategorijos grybas

    Ūmėdė garduolė | Russula delica  Ūmėdė garduolė | Russula delica  Ūmėdė garduolė | Russula delica  

    Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė įdubusiu viduriu, kepurėlės lakšteliai priaugę prie koto, dažniausia spalva balta (spalva nevienoda, jaunų kepurėlė iškili, vėliau plokštėja, senesnių grybų kepurėlė gelsvai rusvai dėmėta), kotas pilnaviduris, plonas (baltas, kietas, plaušuotas), trumpas,
    Panašūs grybai:
    Valgomi grybai Siauralakštė ūmėdė (Russula chloroides)
    Valgomi grybai Piengrybis paliepis (Lactarius vellereus)
    Valgomi grybai Piengrybis grūzdas (Lactarius piperatus)
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?

    Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija