
Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdant
Grybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje
Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Garduolės ūmėdės kepurėlės pavirčius nesulupa, jauna yra balta, vėliau gelsva arba gelsvai rusvai dėmėta.
Kepurėlė: 5-15 cm. skersmens, kartais dar didesnė, jauno grybo iškili, užraitytais į apačią šiek tiek , (nežymiai) pūkuotais kraštais, senesnio grybo paplokščia ir dažniausiai įgyja piltuvėlio pavidalą, balta, kartais su rudai gelsvomis dėmėmis.
Lakšteliai: ploni, balti arba melsvai balti, senesnių kreminio atspalvio.
Kotas: 3-7 cm. ilgio, 1-3 cm. storio, baltas, kietas, apaugęs smulkiais plaušais.
Trama (mėsa): balta, kieta, stangri, perlaužta nesikeičia, be sulčių, kartoko skonio, daržovių kvapo.
Sporos: baltos.
Augimas: Auga liepos - rugsėjo mėnesiais. lapuočių ir mišriuose miškuose, paprastai grupelėmis, retai atrandama pavieniui, mėgsta ąžuolo, lazdyno kaimynystę. Mikorizinis grybas.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): ypač tinkama sūdymui. Tačiau ūmėdė garduolė labai greit kirmijantis grybas.
Sava išvaizda panašus į piengrybį grūzdą ir piengrybį paliepį, tačiau paėmus į rankus juos atskirti nesunku, visos ūmėdės neišskiria sulčių.
Antrosios kategorijos grybas
![]() Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdantGrybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje | ![]() Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginantGrybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės | ![]() Kaip saugotis nuo žaibo?Kaip saugotis nuo žaibo? Jeigu audra užklupo miške, ar tiesiog lauke, nesislėpkite po aukštais pavieniais medžiais, prie stulpų ar pastatų sienų |
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Konrado guotenė išsiskiria savo spalva, kuri įvairuoja nuo geltonos iki oranžiškai geltonos. Grybui senėjant spalva paprastai išblunka iki pilkai rusvos spalvos.
Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais
Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2021 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!