Dabar esate » Grybų katalogas »» Valgomi grybai » Kažkada buvo valgomi, o dabar nebe! » Paieška

    Tikroji ūmėdė - Russula vesca

    Valgoma

    Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Tikroji ūmėdė išsiskiria rausvai violetine matine, besilupančia kepurėle.

    Kepurėlė: 5-10 cm skersmens, iš pradžių pusiau apvali, vėliau paplokščia, ir dar senesnių įdubusiu viduriu.Luobelė kepurėlės kraštuose šiek tiek atsilupusi, lygi, drėgnu oru truputį lipni. Spalva: rausvai ruda, nors dažniausiai violetiškai raudona, vidurys viuomet tamsesnis.

    Lakšteliai: tankūs, priaugtiniai arba kotu šiek tiek nuaugę žemyn. Balti, kartais žalsvai geltono atspalvio. Paspaudus nežymiai tamsėja.

    Kotas: 3-10 cm. ilgio, paprastai trumpas cilindriškas, į apačią šiek tiek smailėjantis, paviršius raukšlėtas arba smulkiai dryžuotas. Iš pradžių pilnaviduris, vėliau akytas, paprastai baltas, dažnai su geltonomis arba rausvai rudomis dėmėmis.

    Trama (mėsa): kieta, bekvapė, malonaus, primenančio riešutus, skonio. Perlaužus, ypač senesnius grybus atsiranda tamsiai rudų dėmių, t.y tamsėja.

    Sporos: baltos.

    Augimas: Auga liepos - spalio mėnesiais tiek spygliuočių, tiek ir lapuočių miškuose, tiek pavieniui, tiek ir grupelėmis.

    Dažnas grybas Lietuvos miškuose.

    Sinonimai: [pridėti grybo sinonimą]

    Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
    ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

    ! Grybo liaudiškas
    ar kitas pavadinimas
    (sinonimas)
    Jūsų pastabos
    apie šį grybą:
    ! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
    ! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
     
    ! Pažymėkite:


     Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

    Niam niam (vartojimas): ypač tinka sūdymui, bet tinkamas ir džiovinimui.

    Trečiosios kategorijos grybas

    Tikroji ūmėdė | Russula vesca  Tikroji ūmėdė | Russula vesca  Tikroji ūmėdė | Russula vesca  

    Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė įdubusiu viduriu, kepurėlės lakšteliai priaugę prie koto, dažniausia spalva rausva (spalva nevienoda, jaunų kepurėlė apvali, vėliau plokštėja, violetinio atspalvio, vidurys viuomet tamsesnis), kepurėlė lupasi, kotas pilnaviduris, storas (smailėjantis į apačią, paviršius raukšlėtas arba smulkiai dryžuotas, senesnių trama akyta, dažnai baltas su dėmėmėmis), trumpas, perlaužtas keičia spalvą,
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?

    Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

    Kiek laiko reikia virti grybus?

    Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet

Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija