
Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojant
Grybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai
Šeima: Baravykiniai » Gentis: Baravykas »» Tai vertingiausias, gausiai paplitęs ir ko gero labiausiai grybautojų mėgstamas grybas. Pagal augimvietes baravykai skirstomi į šias atmainas: pušynų, eglynų, beržynų, ažuolynų..
Kepurėlė: Jauno grybo būna pusrutuliška, senesnio išsiplėtusi, 5-25 cm. skersmens, nuo šviesiai iki tamsiai rudos spalvos. Kepurėlės kraštai visuomet šviesesni. Luobelė lygi, drėgnu oru šiek tiek lipni, sausu oru - sausa.
Vamzdeliai: jaunų balti, senesnių gelsvi ir senų pasidaro gelsvai žali ar pilkai žalsvi. Gana ilgi, prie koto beveik laisvi ir lengvai atsiskiria nuo kepurėlės.
Kotas: Jaunų baravykų trumpas, storas, beveik kiaušinio pavidalo, vėliau išauga 8-16 cm. ilgio ir 4-6 cm. skersmens; jo spalva - nuo pilkai baltos iki pilkai rudos; paviršius išraizgytas baltų gyslelių tinklu.
Trama (mėsa): perpiauta nekeičia spalvos, balta, malonaus kvapo ir švelnaus skonio.
Sporos: masėje gelsvai rudos.
Augimas: Auga nuo birželio iki spalio mėn. įvairiuose miškuose po pušimis, eglėmis, beržais ir ažuolais, bet daugiausia pietryčiuose. Gausiausiai baravykai auga rugpjūčio antroje pusėje ir rugsėjo pirmoje pusėje. Vasarą augantieji baravykai labai kirmija.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): Naudojami švieži (virti, kepti), marinuoti, džiovinti.
Pirmos kategorijos grybas
![]() Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojantGrybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai | ![]() Briedinės erkės (briedmusės) :: Lipoptena cerviBriedmusės, arba dar dažnai vadinamos briedinėmis erkėmis (Lipoptena cervi), priskiriamos prie kraujasiurbių, nors kraujo briedmusė nesiurbia, o tiesiog įkanda. Įkandimo.. | ![]() Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais?Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? Švieži grybai labai greitai genda, todėl mėgstantys grybauti turėtų nepamiršti, kad net ir geriausiais grybai galima apsinuodyti |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2022 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!