Švelnusis piengrybis - Lactarius mitissimus

Valgomas

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Nedideli grybai, mėgstantys eglių kaimynystę, išsiskiriantys ryškia oranžiška spalva, kvepiantys riešutais, išskiriantys baltas sultis.

Kepurėlė: 3-8 cm skersmens, jauna apvali, iškili, vėliau paplokščia, kiek įdubusi, lipni, po lietaus gleivėta, blizganti, neplaušuota, oranžiškai geltona, oranžinė, rusvai oranžinė, pakraščiai iš pradžių palinkę žemyn, vėliau išsitiesia.

Lakšteliai: jaunų grybų šviesiai gelsvi ar kreminiai, vėliau oranžiškai geltoni arba kepurėlės spalvos, ploni, tankūs, priaugtiniai, pieniškos sultys baltos.

Kotas: 2-7 cm ilgio, 0,3-0,8 cm storio, tuščiaviduris, stangrus, trapus, neplaušuotas, kepurėlės spalvos, prie pagrindo balsvas.

Trama (mėsa): gelsva arba balsva, koto rausva, jaunų grybų trapi, senesnių elastinga, nekarti, malonaus kvapo. Sultys baltos, ištryškusios spalvos nekeičia, jauni grybai labai sultingi, malonaus kvapo.

Sporos: gelsvos.

Augimas: Auga liepos – spalio mėn. lapuočių, spygliuočių miškuose, mėgsta eglių kaimynystę, kartais labai gausiai atrandamas.

Sinonimai: Lactarius aurantiacus [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): Dažniausiai sūdomas.

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Kiek laiko reikia virti grybus? Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet

Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus? Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

Grybų šaldymas :: Grybų atsargų ruošimas šaldant Grybų atsargų ruošimas: Šaldymas - šaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima užšaldyti ant sviesto keptus (troškintus)