
Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinant
Grybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes
Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Nedideli grybai, mėgstantys eglių kaimynystę, išsiskiriantys ryškia oranžiška spalva, kvepiantys riešutais, išskiriantys baltas sultis.
Kepurėlė: 3-8 cm skersmens, jauna apvali, iškili, vėliau paplokščia, kiek įdubusi, lipni, po lietaus gleivėta, blizganti, neplaušuota, oranžiškai geltona, oranžinė, rusvai oranžinė, pakraščiai iš pradžių palinkę žemyn, vėliau išsitiesia.
Lakšteliai: jaunų grybų šviesiai gelsvi ar kreminiai, vėliau oranžiškai geltoni arba kepurėlės spalvos, ploni, tankūs, priaugtiniai, pieniškos sultys baltos.
Kotas: 2-7 cm ilgio, 0,3-0,8 cm storio, tuščiaviduris, stangrus, trapus, neplaušuotas, kepurėlės spalvos, prie pagrindo balsvas.
Trama (mėsa): gelsva arba balsva, koto rausva, jaunų grybų trapi, senesnių elastinga, nekarti, malonaus kvapo. Sultys baltos, ištryškusios spalvos nekeičia, jauni grybai labai sultingi, malonaus kvapo.
Sporos: gelsvos.
Augimas: Auga liepos spalio mėn. lapuočių, spygliuočių miškuose, mėgsta eglių kaimynystę, kartais labai gausiai atrandamas.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): Dažniausiai sūdomas.
Ketvirtosios kategorijos grybas
![]() Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinantGrybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes | ![]() Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdantGrybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje | ![]() Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojantGrybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2023 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!