Dabar esate » Grybų katalogas »» Valgomi grybai » Kažkada buvo valgomi, o dabar nebe! » Paieška

    Tikrasis raudonviršis - Leccinum aurantiacum

    Valgomas

    Šeima: Baravykiniai » Gentis: Raudonviršis »» Didelis, mėsingas ir vertingas grybas, užaugantis net iki 30 cm. skersmens, išsiskirianti ryškia link raudonumo kepurėle. Priklausomai kur auga, yra išskiriamos kelios atmainos: beržynų, drebulynų, pušynų ir ažuolynų raudonviršiai.

    Kepurėlė: 3-25 cm. skersmens, kartais ir didesnė, jaunų pusrutuliška, senesnių iškili, raudona, oranžinė, geltona, rečiau pilkai rusva. Kepurėlės paviršiaus spalva priklauso nuo augimvietės: nuo miško tipo, dirvožemio rūgštingumo ir kt.

    Vamzdeliai: jaunų balsvi ar balti, senesnių pasidaro žalsvai pilki, rudai pilki ar pilki.

    Kotas: 8-20 cm. ilgio, 1,5-5 cm. storio, prie pagrindo sustorėjęs, baltas, apšepęs pilkais, rudais arba juodais žvyneliais.

    Trama (mėsa): Kepurėlės ir koto trama balta, bet paspausta ar perlaužus kotą bei kepurėlę, ji tampa žalsvai rausva, vėliau pilkai melsva ar pilkai violetinė ar kitų atspalvių, malonaus kvapo ir skonio.

    Sporos: žalsvai rudos.

    Augimas: Auga birželio - spalio mėnesiais, beržynuose, drebulynuose ir mišriuose su beržais ir drebulėmis. Auga šviesesnėse miško vietose, tarp krūmų. Mėgsta drėgnas vietas. Visi Lietuvoje augantys raudonviršiai valgomi ir nuodingų grybų, panašių į raudonviršį nėra. Mikorizinis grybas.

    Dažnas grybas Lietuvos miškuose.

    Sinonimai: Raudonikis, raudongalvis, varnėkas, Baravykas raudonviršis, [pridėti grybo sinonimą]


    Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
    ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.


    ! Grybo liaudiškas
    ar kitas pavadinimas
    (sinonimas)
    Jūsų pastabos
    apie šį grybą:
    ! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
    ! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
     
    ! Pažymėkite:


     Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!


    Niam niam (vartojimas): Džiovinant net ir verdant juoduoja, bet tai nekeičia jų skonio. Maistui vartojami švieži (kepti, virti), džiovinti ir marinuoti. Patartina naudoti jaunus, nes jie būna mažai sukirmiję ir kieti. Senesnių grybų kepurėlė labai minkštėja. P a r a š ė Renata: Jei pjaustysite raudonviršį į verdantį pasūdytą vandenį - nepajuoduos.

    Antrosios kategorijos grybas

    Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė pusrutuliška, kepurėlės apačia vamzdeliai, dažniausia spalva oranžinė (oranžiškai raudona, rudai raudona, geltonai raudona), kotas pilnaviduris, storas (perlaužus patamsėja), perlaužtas keičia spalvą,
    Panašūs grybai:
    Valgomi grybai Juosvažvynis raudonviršis - Leccinum versipelle
    Skanūs patiekalai, į kurių sudėtį įeina Tikrasis raudonviršis
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Kiek laiko reikia virti grybus?

    Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet

    Kaip išvengti susidūrimo su gyvate?

    Kaip išvengti susidūrimo su gyvate? Reikia avėti aulinius guminius batus – gyvatės retai įkanda aukščiau apatinio blauzdos trečdalio. Brisdami per

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija