Piengrybis jautakis - Lactarius volemus

Valgomas

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Masyvūs, mėsingi rudi su geltonu ar oranžišku apspalviu ar kaštoniniai, dažniau atrandami šviesiose, žolingose, molingose vietovėse, Išsiskiria specifiniu kvapu, kvepia žuvimi, silke.

Kepurėlė: 5-15 cm. skersmens, mėsinga, paplokščiai išplėsta, užsiraičiusiais kraštai, senesnio grybo per vidurį įdubusi, raudonai ruda, oranžiškai ruda arba gelsva, kaštoniniai, be koncentrinių zonų, tačiau kepurėlės vidurys dažniausiai tamsesnis.

Lakšteliai: balsvai gelsvi, priaugtiniai, senesni šiek tiek nuaugę kotu, perlaužus ruduoja.

Kotas: 3-10 cm. ilgio, 1-3 cm. storio, keprulės spalvos arba truputį šviesesnis už kepurėlę.

Trama (mėsa): balta, sultys baltos ir labai gausios, dažnai dar ir lipnios,klijingos, jos greitai ruduoja ir įgauna nemalonų kvapą.

Sporos: ochrinio atspalvio.

Augimas: Auga liepos - spalio mėn. spygliuočių ir lapuočių miškuose, ypač netoli ar šalia ąžuolų, dažniausiai pavieniui. Lietuvoje gan retas grybas, todėl dažniausiai paliekamas miškuose, nors tai geras grybas.

Sinonimai: [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Grybas įrašytas į raudonąją knygą.

Niam niam (vartojimas): grybas įdomaus kvapo, paprastai kvepia žuvimi ar silke, ypač skanus keptas, puikiai tinka kotletams.

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Kaip išvengti susidūrimo su gyvate? Kaip išvengti susidūrimo su gyvate? Reikia avėti aulinius guminius batus – gyvatės retai įkanda aukščiau apatinio blauzdos trečdalio. Brisdami per

Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginant Grybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės

Kiek laiko reikia virti grybus? Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet