Dabar esate » Grybų katalogas »» Valgomi grybai » Kažkada buvo valgomi, o dabar nebe! » Paieška

    Pelkinė ūmėdė - Russula paludosa

    Valgoma

    Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Pelkinė ūmėdė išsiskiria kraujo raudonumo kepurėlės spalva ir atrandama dažniausiai dregnose vietose ar pelkių pakraščiuose.

    Kepurėlė: 7-15 cm. skersmens, jaunų iškili pusrutulišku,, vėliau paplokščia, senesnės ūmėdės su įdubusiu viduriu, drėgname ore lipni, sausame blizganti, lengvai lupasi, kraujo raudonumo arba purpuriškai raudona, viduriukas paprastai sodresnės spalvos, senesni gali turėti geltoną atspalvį.

    Lakšteliai: jauno grybo balti arba kreminiai, senesnio šviesiai geltoni, platūs, nepriaugtiniai.

    Kotas: 4-12 cm. ilgio, ir 1,5-3 cm. storio, cilindriškas, paprastai baltas arba rausvas, tačiau gali turėti ir rožinius dryžius.

    Trama (mėsa): balta, kieta, senesnių trapi, jauni grybai gali turėti truputį ir deginančio skonio.

    Sporos: baltos.

    Augimas: Auga liepos - spalio mėnesiais drėgnose pušynuose ir mišriuose miškuose, kuriuose dominuoja pušys, mėgsta ir beržų kaimynystę, taip pat, atrandamas pelkių pakraščiuose.

    Dažnas grybas Lietuvos miškuose.

    Sinonimai: [pridėti grybo sinonimą]

    Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
    ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

    ! Grybo liaudiškas
    ar kitas pavadinimas
    (sinonimas)
    Jūsų pastabos
    apie šį grybą:
    ! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
    ! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
     
    ! Pažymėkite:


     Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

    Niam niam (vartojimas): tinkama sūdymui.

      Panaši į rausvąją ūmėdę (Russula alutaceae), tačiau pelkinės kepurėlės spalva kraujo raudonumo, blizganti, nors senesni gali būti su geltonu atspalviu ir daugiau panašėti į blunkančiąją ūmėdę (Russula decolorans), tačiau blunkanti ūmėdė tamsėja o pelkinė ne.

    Trečiosios kategorijos grybas

    Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė įdubusiu viduriu, kepurėlės lakšteliai nepriaugę prie koto, dažniausia spalva raudona (spalva nevienoda, jaunų kepurėlė iškili, vėliau plokštėja, atsiranda įdubimas; senesni geltono atspalvio; viduriukas sodresnės spalvos), kepurėlė lupasi, kotas pilnaviduris, storas (baltas arba rausvas, kartais su rožiniais dryžiais, cilindriškas),
    Panašūs grybai:
    Valgomi grybai Rausvoji ūmėdė (Russula alutaceae)
    Nevalgomi grybai Kraujaspalvė ūmėdė - Russula sanguinea
    Valgomi grybai Blunkančioji ūmėdė (Russula decolorans)
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?

    Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

    Kaip saugotis nuo žaibo?

    Kaip saugotis nuo žaibo? Jeigu audra užklupo miške, ar tiesiog lauke, nesislėpkite po aukštais pavieniais medžiais, prie stulpų ar pastatų sienų

Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija