
Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdant
Grybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje
Šeima: Kupstabudiniai » Gentis: Balteklė »» Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Pavasarinis baltikas arba Pavasarinė balteklė išsiskiria netaisyklingai banguota nešvariai balta ar gelsva kepurėle, ir atrandamas vėlyvą pavasarį.
Kepurėlė: 5-10 cm. skersmens, nešvariai balta, rečiau gelsva, labai mėsinga. Iš pradžių kepurėli apvali, vėliau iškili ir galiausiai paplokščia. Luobelė paprastai sausa. Senesni grybai kartais netaisyklingai banguoti, beveik visada užsilenkę žemyn ir sutrūkinėję.
Lakšteliai: labai tankūs, nelabai platūs, balti su kreminiu atspalviu. Truputį kotu nuaugę.
Kotas: 5-8 cm. ilgio, 1-3 cm. storio, baltas.
Trama (mėsa): balta, su stipriu miltų kvapu, malonaus skonio.
Sporos: baltos.
Augimas: Auga gegužės - birželio mėnesiais. Dažniausiai sutinkamas lapuočių miškuose, mėgsta žolėtas proskynas ir pamiškes. Beto, randamas ir parkuose bei soduose. Yra laikomas vienas vertingiausių pavasarinių grybų, kurie švieži dar ir pasižymi savitu bei maloniu kvapu.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): Naudojamas šviežias, tinka ir marinuoti, skanus.
P a r a š ė internautė (as): pats gardžiausias iš grybų, labai skanu grietinėlės padaže.
DĖMESIO deja, šį grybą daugelis žmonių sunkiai virškina.
Trečiosios kategorijos grybas
![]() Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdantGrybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje | ![]() Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojantGrybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai | ![]() Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinantGrybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes |
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Konrado guotenė išsiskiria savo spalva, kuri įvairuoja nuo geltonos iki oranžiškai geltonos. Grybui senėjant spalva paprastai išblunka iki pilkai rusvos spalvos.
Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais
Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2021 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!