
Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojant
Grybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai
Šeima: Pievagrybiniai » Gentis: Mėšlagrybis »» Pievų grybas, greitai užaugantis, tačiau ir pats susinaikina, seno susileidžia kepurėlė. Jaunas valgomas, tačiau itin pavojingas derinys su alkoholiu.
Kepurėlė: 5-10 cm. aukščio, 3-6 cm. pločio, cilindrinė arba pailgo kiaušinio, senesnė varpelio pavidalo, balta, viršūnėje šviesiai gelsvos spalvos spalvos, plačiais plaušingais žvynais apaugusi.
Lakšteliai: tankūs, balti, seni pasidaro rožinio atspalvio, paskui pajuoduoja ir su visa kepurėle ištyžta.
Kotas: 10-20 cm. ilgio, 1-3 cm. storio, baltas su plėvelės pavidalo paslankiu žiedu.
Trama (mėsa): Jauno grybo balta, sendama juoduoja ir pavandenija, o senos kepurėlės visai praskysta.
Sporos: juodos.
Augimas: Auga liepos - spalio mėn. pievose, ganyklose, parkuose, pakelėse, mėšlavietėse. Saprotrofinis grybas.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): Valgomi tik jauni grybai, kol grybo lakšteliai balti. Pasenę grybai išskysta. Nepatartina rinkti augančių prie kelių, nes šie grybai ypač kaupia teršalus. Kategoriškai draudžiama, valgant šiuos grybus vartoti alkoholį, jis gali sureaguoti su grybuose esančiu koprinu ir sukelti stiprų apsinuodijimą.
Seniau iš mėšlagrybių ištižusių kepurėlių buvo gaminamas rašalas.
Jaunas mėšlagrybis gali būti supainiojamas su musmirėmis, reikėtų patikrinti ar renkamas grybas neturi išnaros.
Yra teigiama, kad gauruotasis mėšlagrybis turi net ir vaistinių savybių. Grybas mažina cukraus poveikį kraujyje, dėl to tinkamas diabetikams. Turi imunitetą stiprinančių savybių.
Daugiau » grybai kurie naudojami liaudies medicinoje
Ketvirtosios kategorijos grybas
![]() Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojantGrybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai | ![]() Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis?Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis? - didžiausia klaida, kurią galima padaryti miške prisiartinti prie žvėrių jauniklių, mėginti juos gaudyti ar savotiškai | ![]() Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?Būkite atsargūs su ugnimi gamtoje! Dažniausiai gaisrus miškuose sukelia neatsargūs poilsiautojai, grybautojai ir uogautojai, numetę neužgesintą nuorūką |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2023 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!