Melsvėjantysis piengrybis - Lactarius violascens

Valgomas

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Melsvėjantysis piengrybis išsiskiria rievėta violetinio atspalvio kepurėle, perlaužta įgauna melsvai violetinę spalvą, išsiskiriančios pieniškos sultys po kurio laiko pasidaro violetinės spalvos.

Kepurėlė: 6-10 cm skersmens, su tamsesnėmis koncentriškomis zonomis, jaunų pusrutuliškai gaubta, augant plokštėja, dažniausiai būna su įdubusiu viduriuku, kartais gali turėti nežymų gūbrelį. Luobelė smulkiai plaušuota, drėgna būna lipni. Spalva įvairuoja nuo violetiškai rudos iki pilkai rudos spalvos. Paspaudus atsiranda violetinės dėmės.

Lakšteliai: iš pradžių balsvi, vėliau gelsvi ar rusvai gelsvi, tankūs, priaugtiniai arba pusiau nuaugtiniai, paspaudus įgauna rusvai violetinį atspalvį.

Kotas: 3-7 cm ilgio ir 1-3 cm storio, tuščiaviduris, į apačią truputį storėjantis, lygus, jaunų balsvas, augant rusvėja bei dažniausia būna gelsvai rusvas, paspaudus atsiranda violetinės dėmės.

Trama (mėsa): balta, vėliau gelsva, perlaužus ar perpjovus įgauna melsvai violetinę spalvą. Grybas išskiria baltas pieniškas sultis, kurios reaguodamos su oru greit tampa šviesiai violetinės.

Sporos: baltos.

Augimas: Auga liepos - spalio mėnesiais, lapuočių miškuose. Mėgsta ąžuolų, lazdynų, beržų bei drebulių kaimynystę. Randamas tiek pavieniui tiek grupėmis.

Sinonimai: [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): menkavertis grybas

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklės Aplinkos ministerijos parengtose Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklėse nurodyta, kad leidžiama rinkti visų, išskyrus į Lietuvos raudonąją knygą įrašytų, rūšių grybus

Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus? Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginant Grybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės