
Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginant
Grybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės
Šeima: Pumpotaukšliniai » Gentis: Pumpotaukšlis »» Kriaušinis pumpotaukšlis išsiskiria iki 4 cm aukščio ir apie 2 cm storio kriaušės forma, lygiu ar nežymiai plaušuotu kepurėlės paviršiumi, bei gelsvėjančia, dažniausiai ruda spalva, tik labai jauni grybai būna balti. Grybo viršūnėje kartais gali būti ir nedidelis gūbrelis.
Kepurėlė: Kepurėlės liuobelė dažniausiai yra lygi bei nežymiai plaušuota. Augant dažnai kepurėlė sutrūkinėja. Labai jauni grybai yra balti, augant greitai gelsvėja ir galiausiai paruduoja. Grybams būdinga kriaušės forma.
Kotas: paprastai trumpas, bet augant vis labiau išryškėjantis, tačiau visuomet su kepurėle sudarantis vientisumą, į apačią visuomet nusmailėjęs, visuomet nežymiai šviesesnio atspalvio nei kepurėlė
Trama (mėsa): Jaunų kaip ir kepurėlė būna balta, augant gelsvėja, bei ruduoja, kartu težta ir minkštėja kol apskritai virsta dulkėmis.
Sporos: gelsvos
Augimas: Auga liepos spalio mėnesiais, šiltesniais metais atrandamas ir lapkritį, dažniausiai atrandamas didelėmis grupėmis, ant pūvančių kelmų, medienos atliekų, krituolių. Mūsų miškuose dažnas, randamas ir parkuose bei soduose. Gali būti supainiojamas su karpotuoju pumpotaukšliu, tačiau kadangi abu valgomi kol balti, tai ne itin ir didelė bėda (karpotasis pumpotaukšlis skiriasi kepurėlės paviršiumi, kuri yra visuomet karpota)
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): Valgomas tik jaunas kol grybas yra visiškai baltas bei malonaus kvapo ir skonio.
Ketvirtosios kategorijos grybas
![]() Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginantGrybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės | ![]() Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinantGrybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes | ![]() Kiek laiko reikia virti grybus?Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2022 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!