
Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinant
Grybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes
Šeima: Gleiviabudiniai » Gentis: Kelmiukė »» Kislioji kelmiukė išsiskiria smulkumu, trapumu, taip pat išblunkančia kepurėle kuri jaunesnių varpelio, vėliau su nežymiu gūbreliu, ruda su gelsvu atspalviu spalva, augantys ant kelmų kupstais, bei turintys nežymų žiedą ant koto.
Kepurėlė: Kepurėlė 3-7 cm skersmens, jauna išgaubta varpelio formos, vėliau iškili, su buku, tamsesniu nei kepurėlės pakraščiai nežymiu gūbreliu (kauburėliu), rudai geltona ar raudonai ruda, o sendama pašviesėja, lygi, pakraščiai su dalinio apdangalo liekanomis. Drėgna dažniausiai lipni bei vientisos raudonai rudos, džiūstant kepurėlė tampa dvispalvė - centre geltonesnė, pakraščiuose rudesnė.
Lakšteliai: Lakšteliai jaunų grybų šviesiai ochriniai, vėliau pilkai rudi, kartais su rausvu atspalviu ar šviesiai rudi, tankūs, šiek tiek kotu nuaugę žemyn.
Kotas: Kotas 4-8 cm ilgio, 0,3-0,8 cm storio, su nežymiu žiedu, nors kartais jo gali ir nebūti, prie kepurėlės pilkšvas, su baltais taškeliais, žemiau rausvai rudas, į apačią tamsėjantis, plaušuotas, dažniausiai išlenktas.
Trama (mėsa): Trama malonaus kvapo ir skonio, gelsvos spalvos su nežymiu rausvu atspalviu.
Sporos: rausvos
Augimas: Auga birželio spalio mėn. ant lapuočių, rečiau spygliuočių medžių kelmų, stuobrių, išvartų, dažniausiai auga didelėmis grupėmis ar kupstais. Gali būti auginama ir dirbtiniu būdu.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): Vartojamas šviežias, sūdytas, marinuotas.
Gali būti supainiojama su nuodingais taip pat ant kelmų bei kupstais augančiais grybais egline kūgiabude bei puokštine kelmabude. Puokštinė kelmabudė išsiskiria gelsvu atspalviu, be to šių grybų kotai yra lygūs, o kislioji kelmiukė turi plaušuotą kotą.
Trečiosios kategorijos grybas
![]() Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinantGrybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes | ![]() Kiek laiko reikia virti grybus?Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet | ![]() Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?Būkite atsargūs su ugnimi gamtoje! Dažniausiai gaisrus miškuose sukelia neatsargūs poilsiautojai, grybautojai ir uogautojai, numetę neužgesintą nuorūką |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2023 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!