
Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?
Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui
Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Nedideli raudonai rudos spalvos, ploni grybai, išsiskiriantys stipriu kamparo kvapu, todėl dažniausiai naudojami kaip prieskoniai.
Kepurėlė: 3-6 cm skersmens, trapi mėsinga, iš pradžių iškili, vėliau paplokščia, per vidurį įdubusi ar piltuvėliška, su nedideliu gūbreliu arba be jo. Senesnių grybų kepurėlės kraštai spinduliškai rievėti bei banguoti. Spalva paprastai raudonai ruda, senesnių išblunka iki rusvos, kraštai gali būti šiek tiek šviesesni.
kepurėlės spalvos arba rusvai kreminiai, nelabai platūs ir tankūs, šiek tiek kotu nuaugę žemyn.
Kotas: 2-5 cm ilgio, cilindriškas, dažnai kreivas plonas, į apačią truputį smailėjantis, jaunų grybų kotas apžėlęs mažyčiais pūkeliais, kepurėlės spalvos arba šiek tiek šviesesnis.
Trama (mėsa): plona, rusva, stangri, stipriai kvepia kamparu arba cikorija, su baltomis, spalvos nekeičiančiomis pieniškomis sultimis.
Sporos: rausvos.
Augimas: Auga liepos lapkričio mėnesiais, mišriuosiuose arba spygliuočių miškuose, mėgsta drėgnesnes bei žolėtas vietas, paprastai auga grupėmis, bet atrandamas ir pevieniui.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): dažniausiai džiovinamas, ir naudojamas kaip prieskonis.
Ketvirtosios kategorijos grybas
![]() Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui | ![]() Kiek laiko reikia virti grybus?Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet | ![]() Grybų šaldymas :: Grybų atsargų ruošimas šaldantGrybų atsargų ruošimas: Šaldymas - šaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima užšaldyti ant sviesto keptus (troškintus) |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2023 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!