Dabar esate » Grybų katalogas »» Valgomi grybai » Kažkada buvo valgomi, o dabar nebe! » Paieška

    Juosvasis piengrybis - Lactarius necator

    Valgomas

    Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Drėgnų vietų grybas, dažniausiai pasislėpęs tarp samanų ar žolių, išsiskiriantis žalsvai juoda ar žalsvai ruda spalva, perlaužus išskiria pieniškas sultis. Mikorizinis grybas.

    Kepurėlė: 5-20 cm. skersmens, kartais dar didesnė, kieta, labai mėsinga, beveik paplokčia, įdubusiu viduriu ir į apačią užraitytais plaukuotais kraštais, senesnių grybų išsiplėtusi, žalsvai juoda arba žalsvai ruda, pakraščiuose šviesesnė. Luobelė lygi, kartais lipniai gleivėta, dažnai žemėta ar padengta augalinės kilmės fragmentais.

    Lakšteliai: nešvariai balti arba su rudomis dėmėmis, tankūs, ploni, kotu šiek tiek nuaugę žemyn.

    Kotas: trumpas, 3-5 cm. ilgio, 1,5-3 cm. storio, rudai žalsvas arba dažniausiai kepurėlės spalvos, dažnai nusėtas apvalių duobučių. Perlaužtas kotas nusidažo violetiškai rudomis dėmėmis.

    Trama (mėsa): balta, sendama ruduoja, išskiria baltas, deginančio skonio sultis.

    Sporos: baltos.

    Augimas: Auga rugpjūčio-spalio mėn. beržynuose ir mišriuose miškuose, parkuose, ypač drėgnose vietose. Paprastai auga grupėmis, ypač mėgsta eglės ir beržo kaimynystę.

    Dažnas grybas Lietuvos miškuose.

    Sinonimai: Grūzdas, juodasis grūzdas, bjaurusis piengrybis, Kiauliamartė (Kelmės rajone, Kukečių seniūnijoje), kiauliabūdė (taip pavadino, nes atrodo murzinas), pakastė, kiaulgrybė (aip vadinama apie Biržus, matyt nuo latviško pavadinimo "ciūkinė"), paberžis, kartiklis, Zelionka, žaliuokė, Lactarius turpis, čigonė, Juodukas [pridėti grybo sinonimą]


    Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
    ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.


    ! Grybo liaudiškas
    ar kitas pavadinimas
    (sinonimas)
    Jūsų pastabos
    apie šį grybą:
    ! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
    ! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
     
    ! Pažymėkite:


     Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!


    Niam niam (vartojimas): Grybas yra kartus, tačiau pavirus sūdytame vandenyje kartumas pranyksta (apvirtas yra puikaus skonio, kvapnus, apverdamas smarkiai nesukrenta). Naudojamas dažniausiai sūdytas. Šviežias grybas kartokas, apvirtas yra puikaus skonio, kvapnus; apverdamas smarkiai nesukrenta.

    P a r a š ė Aurimas: Vieni mėgstamiausių grybų ;-)

      P a r a š ė Steponas: A.Gminder ir T.Bohning Grybų žinyne (UAB Aktėja) rašoma, kad pastaruoju metu mokslininkai rado juose (Juosvuosiuose piengrybiuose) vėžį sukeliančios medžiagos, todėl vokiečiai juos priskyrė prie nuodingų grybų, nes ši medžiaga nepasišalina džiovinant ar verdant. Manau, kad šią informaciją reikėtų būtinai skelbti. Žinyną pirkau jau prieš gerą dešimtmetį.

    Trečiosios kategorijos grybas

    Juosvasis piengrybis | Lactarius necator  Juosvasis piengrybis | Lactarius necator  Juosvasis piengrybis | Lactarius necator  

    Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė įdubusiu viduriu, kepurėlės lakšteliai nusileidžiantys kotu, dažniausia spalva Žalsva (spalva nevienoda, jauni gelsvai žali, senesni žalsvai juodi arba žalsvai rudi, pakraščiuose visada šviesesnė), kotas tuščiaviduris, storas (kepurėlės spalvos, perlaužtas patamsėja), trumpas, išskiria sultis.
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Kaip orentuotis miške ir nepasiklysti?

    Kaip orentuotis miške ir nepaklysti? pirmiausia įsidėmėkite vietą kurioje pastatyta transporto priemonė su kuria atvykote. Įsidėmėkite kuriuo keliu atvažiavote ir

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

Konrado guotenė

Nuodingi, nevalgomi grybai Konrado guotenė išsiskiria savo spalva, kuri įvairuoja nuo geltonos iki oranžiškai geltonos. Grybui senėjant spalva paprastai išblunka iki pilkai rusvos spalvos.

Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija