Juosvasis piengrybis - Lactarius turpis

Valgomas

Ðeima: Ûmëdiniai » Gentis: Piengrybis »» Drëgnø vietø grybas, daþniausiai pasislëpæs tarp samanø ar þoliø, iðsiskiriantis þalsvai juoda ar þalsvai ruda spalva, perlauþus iðskiria pieniðkas sultis. Mikorizinis grybas.

Kepurëlë: 5-20 cm. skersmens, kartais dar didesnë, kieta, labai mësinga, beveik paplokèia, ádubusiu viduriu ir á apaèià uþraitytais plaukuotais kraðtais, senesniø grybø iðsiplëtusi, þalsvai juoda arba þalsvai ruda, pakraðèiuose ðviesesnë. Luobelë lygi, kartais lipniai gleivëta, daþnai þemëta ar padengta augalinës kilmës fragmentais.

Lakðteliai: neðvariai balti arba su rudomis dëmëmis, tankûs, ploni, kotu ðiek tiek nuaugæ þemyn.

Kotas: trumpas, 3-5 cm. ilgio, 1,5-3 cm. storio, rudai þalsvas arba daþniausiai kepurëlës spalvos, daþnai nusëtas apvaliø duobuèiø. Perlauþtas kotas nusidaþo violetiðkai rudomis dëmëmis.

Trama (mësa): balta, sendama ruduoja, iðskiria baltas, deginanèio skonio sultis.

Sporos: baltos.

Augimas: Auga rugpjûèio-spalio mën. berþynuose ir miðriuose miðkuose, parkuose, ypaè drëgnose vietose. Paprastai auga grupëmis, ypaè mëgsta eglës ir berþo kaimynystæ.

Sinonimai: Grûzdas, juodasis grûzdas, bjaurusis piengrybis, Kiauliamartë (Kelmës rajone, Kukeèiø seniûnijoje), kiauliabûdë (taip pavadino, nes atrodo murzinas), pakastë, kiaulgrybë (aip vadinama apie Birþus, matyt nuo latviðko pavadinimo "ciûkinë"), paberþis, kartiklis, Zelionka, þaliuokë, Lactarius turpis, èigonë, Juodukas, Juotpiene (raseiniu rajonas) [pridëti grybo sinonimà]

---

Raðykite aiðkiai, suprantamai, nenaudokite jokiø hieroglifø, simboliø
ar apostrofø - jø neatpaþins ir iki mûsø ateis nekorektiðkas tekstas.

! Grybo liaudiðkas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jûsø pastabos apie ðá grybà:
! Jûsø el.paðtas (tik tam jei reikëtø pasitikslinti)
! Áveskite kodà (kurá matote paveikslëlyje):
! Paþymëkite:

 Laukelius paþymëtus - ! - bûtina uþpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): Grybas yra kartus, taèiau pavirus sûdytame vandenyje kartumas pranyksta (apvirtas yra puikaus skonio, kvapnus, apverdamas smarkiai nesukrenta). Naudojamas daþniausiai sûdytas. Ðvieþias grybas kartokas, apvirtas yra puikaus skonio, kvapnus; apverdamas smarkiai nesukrenta.

P a r a ð ë Aurimas: Vieni mëgstamiausiø grybø ;-)

  P a r a ð ë Steponas: A.Gminder ir T.Bohning Grybø þinyne (UAB Aktëja) raðoma, kad pastaruoju metu mokslininkai rado juose (Juosvuosiuose piengrybiuose) vëþá sukelianèios medþiagos, todël vokieèiai juos priskyrë prie nuodingø grybø, nes ði medþiaga nepasiðalina dþiovinant ar verdant. Manau, kad ðià informacijà reikëtø bûtinai skelbti. Þinynà pirkau jau prieð gerà deðimtmetá.

Treèiosios kategorijos grybas

Rekomenduojame þinoti

Kaip orentuotis miðke ir nepasiklysti? Kaip orentuotis miðke ir nepaklysti? pirmiausia ásidëmëkite vietà kurioje pastatyta transporto priemonë su kuria atvykote. Ásidëmëkite kuriuo keliu atvaþiavote ir

Kiek laiko reikia virti grybus? Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai bûna iðviræ, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja iðsiskirti putos, bet

Grybø ðaldymas :: Grybø atsargø ruoðimas ðaldant Grybø atsargø ruoðimas: Ðaldymas - ðaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima uþðaldyti ant sviesto keptus (troðkintus)