
Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojant
Grybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai
Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Grakščioji ūmėdė išsiskiria ryškios raudonos spalvos, pusrutuliška, mėsinga kepurėle bei šiek tiek kartoku skoniu.
Kepurėlė: 5-8 (10) cm skersmens, jauna pusrutuliška, senų paplokščia ar neryškiai iškili, gali būti vos pastebimas įdubimas, raudona, purpuriškai raudona, mėsinga, šiurkšti, sausa, luobelė nesilupa, krašteliai dažniausiai šviesesnio atspalvio. Augant kepurėlės spalva blunka, senesni gali būti su baltomis ar gelsvomis dėmėmis.
Lakšteliai: iš pradžių balti, vėliau šiek tiek gelsvėja, platūs, trapūs, priaugtiniai.
Kotas: 4-7 (9) cm ilgio, 1,5-3 cm storio, baltas arba rožinio atspalvio, kietas, stangrus, plaušuotas, vidus kamštiškas, minkštas.
Trama (mėsa): balta, kieta, šiek tiek kartsteli, kvepia skaniai, primena vaisius.
Sporos: žalsvos
Augimas: Auga liepos - rugsėjo mėnesį, lapuočių ir spygliuočių miškuose. Mėgsta buko, ąžuolo bei beržų kaimynystę. Panašus į visas raudonos ar rausvos spalvos ūmėdes.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): Nors ir yra valgomas, tačiau grybas ne tik yra šiek tiek kartus, bet ir kietas, dėl to retas grybautojas juos renka.
Trečiosios kategorijos grybas
![]() Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojantGrybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai | ![]() Kiek laiko reikia virti grybus?Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet | ![]() Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdantGrybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2023 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!