Dabar esate » Grybų katalogas »» Valgomi grybai » Kažkada buvo valgomi, o dabar nebe! » Paieška

    Gluosninė kreivabudė - Pleurotus ostreatus

    Valgoma

    Šeima: Šalmabudiniai » Gentis: Kreivabudė »» Gluosninė kreivabudė išsiskiria juodai pilka, vėduoklės formos kepurėle, ekcentrišku baltu kotu. Auganti dažniausiai ant negyvų medžių kolonijomis.

    Kepurėlė: 5-15 cm skersmens, spalva įvairuoja nuo tamsiai pilkos su violetiniu atspalviu, pilkšvai rudos iki šviesiai rudos su gelsvu atspalviu. Kepurėlė labai mėsinga, iš pradžių iškili, vėliau paplokščia arba įdubusi, visada kriauklės pavidalo - vėduokliška. Luobelė lygi, plika, blizganti.

    Lakšteliai: Jaunų grybų balti, senesnių pilkšvi, toli kotu nuaugę, tankūs bei platūs.

    Kotas: trumpas ir storas 3-5 cm ilgio, 1-2,5 cm storio, apaugęs baltais minkštais pūkeliais, ypač prie pagrindo. Ekcentriškas arba šoninis, kartais centrinis. Dažnai keli grybai kotais suaugę tarp savęs, dažnai į viršų platėjantis. Senų grybų būna sumedėjęs.

    Trama (mėsa): jaunų grybų minkšta, senų kieta, turi švelnų ir malonų skonį bei kvapą. Balta. Senesnių grybų tampri.

    Sporos: pilkšvos su violetiniu atspalviu.

    Augimas: Auga rugsėjo - spalio mėnesiais, kartais ir lapkričio ir net gruodžio mėnesiais bei pavasarį. Dažniausiai auga tiltais, kuomet vienas grybas tarsi čerpė dengia kitą grybą. Taip jos auga ant lapuočių, ypač ant senų klevų, gluosnių, tuopų. Tačiau pasitaiko ir ant spygliuočių medžių kelmų ir kamienų. Beto gerai auga ir dirbtiniu būdu.

    Dažnas grybas Lietuvos miškuose.

    Sinonimai: funghi di ferla (italu k.) [pridėti grybo sinonimą]

    Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
    ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

    ! Grybo liaudiškas
    ar kitas pavadinimas
    (sinonimas)
    Jūsų pastabos
    apie šį grybą:
    ! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
    ! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
     
    ! Pažymėkite:


     Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

    Niam niam (vartojimas): Puikiai tinka kepti ir troškinti, džiovinti netinkamas. Tačiau prieš paruošimą būtina pašalinti kietą sumedėjusį kotą.

    Parašė Giedrė: Sicilieciai juos renka nuo nendrių kamienų ir yra labai populiarus Sicilijoje. Valgiau, labai skanu :)

    Trečiosios kategorijos grybas

    Gluosninė kreivabudė | Pleurotus ostreatus  Gluosninė kreivabudė | Pleurotus ostreatus  Gluosninė kreivabudė | Pleurotus ostreatus  

    Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė vėduokliška, kepurėlės lakšteliai nusileidžiantys kotu, dažniausia spalva pilka (spalva nevienoda, iš pradžių kepurėlė iškili, vėliau paplokščia arba įdubusi, visada kriauklės pavidalo - vėduokliška; spalva nuo tamsiai pilkos su violetiniu atspalviu, pilkšvai rudos iki šviesiai gelsvos rudos), kotas pilnaviduris, storas (pūkuotas, ekcentriškas, dažnai grybai kotais suaugę tarp savęs), trumpas,
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Kiek laiko reikia virti grybus?

    Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet

Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija