
Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?
Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui
Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Išskirtinai po beržais arba netoli jų atrandamas nedidelis, gležnas grybas, labai panašus į kitą valgomą piengrybį - paprastąjį.
Kepurėlė: 3-6 cm skersmens, jauna apvaliai gaubta, senesnių paplokščia, netaisyklingai įdubusi, su nedideliu gūbreliu, tačiau gali būti ir be jo, lygi arba plaušuota, pilka, violetiškai pilka, balsva, plona, trapi, nemėsinga. Augant kepurėlės spalva dažnai išblunka iki pilkšvos ar net balsvos spalvos.
Lakšteliai: balsvi, gelsvai rusvi, siauri, tankūs, priaugtiniai arba pusiau nuaugtiniai.
Kotas: 3-8 cm ilgio, 0,5-1 cm storio, balsvas, gelsvai rusvas, trapus.
Trama (mėsa): pilkšva, plona. Pieniškos sultys baltos, ištryškusios po kurio laiko tampa pilkos, pilkai žalsvos, deginančio skonio, be ypatingo kvapo ir skonio.
Sporos: balsvos.
Augimas: Auga rugpjūčio-spalio mėn. įvairiuose miškuose, tačiau tik po beržais ar netoli beržų, atrandamas ir parkuose šalia beržų, dažniausiai grupėmis.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): dažniausiai sūdomas, tačiau tai gan trapus grybukas.
Ketvirtosios kategorijos grybas
![]() Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui | ![]() Kiek laiko reikia virti grybus?Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet | ![]() Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojantGrybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2023 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!