
Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginant
Grybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės
Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Išskirtinai po beržais arba netoli jų atrandamas nedidelis, gležnas grybas, labai panašus į kitą valgomą piengrybį - paprastąjį.
Kepurėlė: 3-6 cm skersmens, jauna apvaliai gaubta, senesnių paplokščia, netaisyklingai įdubusi, su nedideliu gūbreliu, tačiau gali būti ir be jo, lygi arba plaušuota, pilka, violetiškai pilka, balsva, plona, trapi, nemėsinga. Augant kepurėlės spalva dažnai išblunka iki pilkšvos ar net balsvos spalvos.
Lakšteliai: balsvi, gelsvai rusvi, siauri, tankūs, priaugtiniai arba pusiau nuaugtiniai.
Kotas: 3-8 cm ilgio, 0,5-1 cm storio, balsvas, gelsvai rusvas, trapus.
Trama (mėsa): pilkšva, plona. Pieniškos sultys baltos, ištryškusios po kurio laiko tampa pilkos, pilkai žalsvos, deginančio skonio, be ypatingo kvapo ir skonio.
Sporos: balsvos.
Augimas: Auga rugpjūčio-spalio mėn. įvairiuose miškuose, tačiau tik po beržais ar netoli beržų, atrandamas ir parkuose šalia beržų, dažniausiai grupėmis.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): dažniausiai sūdomas, tačiau tai gan trapus grybukas.
Ketvirtosios kategorijos grybas
![]() Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginantGrybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės | ![]() Kaip išvengti susidūrimo su gyvate?Kaip išvengti susidūrimo su gyvate? Reikia avėti aulinius guminius batus gyvatės retai įkanda aukščiau apatinio blauzdos trečdalio. Brisdami per | ![]() Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2023 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!