
Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinant
Grybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes
Šeima: Kempininiai » Gentis: Geltonpintė »» Tai stambus ryškiai geltonos spalvos ant medienos čerpiškai augantis parazitinis grybas. Dažniausiai naudojamas grybų miltelių gamybai.
Kepurėlė: Kepurėlės dažnai vėduokliškai išsiplėtusios arba čerpiškai beveik suaugusios, plokščios, neretai keletas kepurėlių suauga į vieną. Kepurėlės kraštai dažnai banguoti arba giliai sutrūkinėję. Viršutinę pusę dengia kremiškai gelsvi pūkeliai. Kepurėlės 10-30 cm. skersmens. Kepurėlės spalva nuo sieros geltonumo, oranžiškai geltonos iki baltai pilko atspalvio (senų grybų). Kepurėlės kraštai dažnai būna šviesesni.
Vamzdeliai: apatinė kepurėlės dalis truputį šviesesnė, padengta trumpais vamzdeliais.
Kotas: Bekotis grybas.
Trama (mėsa): iš pradžių minkšta ir sultinga, vėliau pasidaro kieta, sausa ir trapi. Skleidžia rūgštų kvapą, grybui senstant skonis darosi vis kartesnis. Gelsvos spalvos.
Sporos: baltos.
Augimas: Auga gegužės - rugsėjo mėn. ant gyvų ir negyvų lapuočių medžių, ypač mėgsta ažuolus, gluosnius ir vaismedžius. Tai medžių parazitas pradėjęs augti medį visiškai sunaikina per kelis metus. Medžiams tai pražūtis - pagalbos nėra.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): valgomi tik jauni grybai, kol yra minkšti. Kepurėlės pakraštyje mėsa minkštesnė, prie pagrindo kiečiausia. Galima nusipjauti tik dalį grybo ir kitą palikti augti. Grybo mėsa linkusi kaupti drėgmę, tad jo mirkyti nereikėtų. Ypatingu skoniu nepasižymi, tačiau renkamas pavasarį, kai nėra kitų grybų. Tinkamas džiovinti - grybų miltelių gamybai.
DĖMESIO: kai kuriems žmonėms gali sukelti alergiją.
Ketvirtosios kategorijos grybas
![]() Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinantGrybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes | ![]() Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui | ![]() Kaip saugotis nuo žaibo?Kaip saugotis nuo žaibo? Jeigu audra užklupo miške, ar tiesiog lauke, nesislėpkite po aukštais pavieniais medžiais, prie stulpų ar pastatų sienų |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2022 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!