
Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojant
Grybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai
Šeima: Drebutiniai » Gentis: Netikradyglis »» Drebutinis netikradyglis išsiskiria savo drebučių konsistencija, bei kepurėlės dygliuota apatine dalimi. Dažniausiai auga ant supuvusių bei negyvų pušų kamienų, šakų ir pan.
Kepurėlė: 2 - 7 cm skersmens, pradžioje - liežuvio pavidalo, augant pusiau apvalios, vėduoklės, kriauklės formos, drebučių konsistencijos, elastinga, padžiūvusi - kieta. Luobelė apžėlusi aksomiškais plaukeliais, su karputėmis. Spalva įvairuoja nuo baltos, baltai pilkos iki šviesiai rudos spalvos, labai retai net tamsiai rudos. Augant dažnai įgauna melsvo arba violetinio atspalvio. Dažnai yra tiesiog permatomi.
Dygliai: iki 3 mm ilgio tankūs, smaili, dygliukai, kurių spalva gali įvairuoti nuo balsvos, melsvos iki pilkšvai melsvos.
Kotas: paprastai labai trumputis, netaisyklingas.
Trama (mėsa): stora, drebučių pavidalo, šiaip minkšta, išdžiūvusi - kieta, be jokio ypatingo kvapo, malonaus skonio.
Sporos: baltos
Augimas: Auga liepos - lapkričio mėnesiais, dažniausiai ant supuvusių eglių ir pušų kelmų, mėgsta kalnuotas vietas. Labai retai, bet gali augti ir ant sveikų medžių, t.y. kaip spygliuočių medžių parazitinis grybas.
Lietuvoje priskiriamas prie retesnių grybų.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): sako geras ir skanus grybas, blanširavus puikiai tinka salotoms.
Ketvirtosios kategorijos grybas
![]() Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojantGrybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai | ![]() Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdantGrybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje | ![]() Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2022 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!