Èesnakinis maþûnis - Mycetinis scorodonius

Valgomas

Ðeima: Maþûniniai » Gentis: Maþûnis »» Èesnakinis maþûnis iðsiskiria maþa paprastai, rausvai ruda kepurële bei laibu ilgu rudu kotu, tai gan maþytis grybas, kuris kvepia èesnakais.

Kepurëlë: 1-3 cm. skersmens, jaunø grybø plokðèiai iðgaubta, senesniø paplokðèia, gelsvai rusva arba rudai gelsva, centre kepurëlë visuomet tamsesnë.

balti arba gelsvi, reti, siauri, jauno grybo priaugtiniai, senesnio laisvi.

Kotas: 2-7 cm ilgio, 0,1-0,5 cm. storio, juodai rudas arba rausvai rudas, virðutinëje dalyje ðviesesnis, stangrus, blizgantis.

Trama (mësa): plona, tampri, balsva, stipraus èesnako kvapo, ypaè patrynus tarp pirðtø.

Sporos: baltos.

Augimas: Auga birþelio - rugsëjo mën. spygliuoèiø miðkuose, ant ðaknø, apsamanojusiø kelmø, stuobriø, ðakø, spygliø, daþniau maþomis grupelëmis. Nors ir daþnas, bet labai maþytis ir beveik sausas, todël retai kas renka.

Sinonimai: [pridëti grybo sinonimà]

---

Raðykite aiðkiai, suprantamai, nenaudokite jokiø hieroglifø, simboliø
ar apostrofø - jø neatpaþins ir iki mûsø ateis nekorektiðkas tekstas.

! Grybo liaudiðkas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jûsø pastabos apie ðá grybà:
! Jûsø el.paðtas (tik tam jei reikëtø pasitikslinti)
! Áveskite kodà (kurá matote paveikslëlyje):
! Paþymëkite:

 Laukelius paþymëtus - ! - bûtina uþpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): tinkamas dþiovinimui, kaip prieskonis vietoj èesnako.

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame þinoti

Grybø ðaldymas :: Grybø atsargø ruoðimas ðaldant Grybø atsargø ruoðimas: Ðaldymas - ðaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima uþðaldyti ant sviesto keptus (troðkintus)

Kà vertëtø þinoti prieð ruoðiant grybus? Prieð ruoðiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlëkø ir ûmëdþiø odelë nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlëkø odelë turi daug gleiviniø medþiagø. Paskui

Kiek laiko reikia virti grybus? Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai bûna iðviræ, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja iðsiskirti putos, bet