Beržyninis baravykas - Boletus betulicola

Valgomas

Šeima: Baravykiniai » Gentis: Baravykas »» Beržyninis baravykas išsiskiria savo balta spalva, bei tuo kad atrandamas išskirtinai po beržiukais bei itin atvirose bei saulėtose vietose.

Kepurėlė: Vaisiakūniai dideli, mėsingi. Kepurėlė balta, balsva, kartais nežymaus kreminio atspalvio, užauga iki 15 cm skersmens, pradžioje pusrutuliška, apvali, iškili, vėliau paplokščia, silpnai raukšlėta, drėgnu oru lipni.

Vamzdeliai: Vamzdeliai 1–2,5 cm ilgio, balti, seni - gelsvai žalsvi.

Kotas: Kotas 5–12×2–3 cm dydžio, jaunas - pilvotas, senas - cilindriškas tačiau dažniau šiek tiek storėjantis į apačią, baltas, rusvas, su šviesiu tinkleliu.

Trama (mėsa): Trama balta, įpjauta spalvos nekeičia, malonaus kvapo ir skonio.

Sporos: žalsvos

Augimas: Auga liepos - spalio mėnesiais, išskirtinai tik po beržais, mėgsta šviesias, žolėtas vietas. Atrandamas ne tik miškuose, gali augti ir parkuose, net ir sodybose, dažniausiai po pavieniais beržais.

Sinonimai: [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): Labai skanus, grybautojų mėgstamas grybas (šviežias, džiovintas, marinuotas, šaldytas), tačiau Lietuvoje nėra dažnas.

Antrosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Grybų šaldymas :: Grybų atsargų ruošimas šaldant Grybų atsargų ruošimas: Šaldymas - šaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima užšaldyti ant sviesto keptus (troškintus)

Kaip apsisaugot nuo erkių? :: Kada aktyviausios erkės Kaip apsisaugot nuo erkių? Lietuvoje ir ne tik... erkių sezonas prasideda kai vidutinė paros temperatūra pasiekia 7 laipsnius šilumos

Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojant Grybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai