Apysaldis piengrybis - Lactarius subdulcis

Valgomas, bet aitraus skonio

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Ūmėdinių šeimos grybas, piengrybių gentis. Dažnai atrandamas Lietuvos miškuose nedidelis, paprastai rudas su gelsvu atspalviu, jaunas gali būti netgi, raudonai rudas, tačiau retai renkamas grybautojų.

Kepurėlė: 2-7 cm. skersmens, jauna paplokščiai išgaubta, vėliau šiek tiek įdubusi, bei per vidurį su kauburėliu, jauna raudonai ruda, rausva, vėliau geltonai rausva ar rudai gelsva, senesnių grybų kepurėlės kraštai dažnai yra šviesesni.

Lakšteliai: balsvi, senesnių gelsvi, tankūs, trapūs, priaugtiniai arba neryškiai kotu nuaugę žemyn.

Kotas: 4-6 cm. ilgio bei maždaug 0,8-1,2 cm. storio, kepurėlės spalvos arba truputį šviesesnis už kepurėlę, tuščiaviduris, visada trumpesnis už kepurėlės plotį.

Trama (mėsa): gelsva arba ochrinės spalvos, sultys baltos arba vandeningos, truputį aitrios, bet gali būti ir visiškai be skonio, jauni grybai labai sultingi.

Sporos: baltos.

Augimas: Auga liepos - spalio mėnesiais visų tipų miškuose, Lietuvoje labai paplitęs.

Sinonimai: [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): dažniausiai naudojama sūdymui.

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus? Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginant Grybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės

Briedinės erkės (briedmusės) :: Lipoptena cervi Briedmusės, arba dar dažnai vadinamos briedinėmis erkėmis (Lipoptena cervi), priskiriamos prie kraujasiurbių, nors kraujo briedmusė nesiurbia, o tiesiog įkanda. Įkandimo..