Receptų
Katalogas
Patiekalai iš vaisių ir uogų - receptų turinys.
Šilauogių Piure
Jums reikės: 4 stiklinės šviežių šilauogių,
1 arbatinis šaukštelis smulkiai sutarkuotos citrinos žievelės,
2 arbatiniai šaukšteliai šviežiai išspaustų citrinos sulčių,
1 stiklinė cukraus,
2 stiklinės vandens.
Į vidutinio didumo puodą supilti šilauoges, citrinos žievelę ir 1 stiklinę vandens. Užvirinti. Minimaliai sumažinti liepsną ir virti kol šilauogės suminkštės. Išvirtas uogas pertrinti per smulkų sietelį. Į gautą piure įmaišyti citrinos sultis ir šaldyti 2-3 minutes. Viską išdėti į dubenį.
Atskirame mažame puode greitai užvirinti cukrų su 1 stikline vandens. Sumažinti liepsną ir pamažu ištirpinti cukrų. Atšaldytą cukraus sirupą įmaišyti į šilauogių piure.
Viską perdeti į negilią formą, įdėti į šaldiklį 40-60 minučių, kol masė ims kristalizuotis. Susidariusius ledo gabaliukus nukrapštyti šakute ir įmaišyti į piure. Toliau šaldyti 1,5 h. Sudėti į stiklines. Galima pabarstyti šviežiomis šilauogėmis.
[Atsiuntė: wera]
Idėjos patiekalų puošimui » Idėjos vaisių, uogių krepšeliams
Patiekalai iš uogų ir vaisių »» Visi receptai | Blynai, sklindžiai | Desertai | Gėrimai, kokteiliai | Košės, tyrės | Kremai | Padažai | Kepiniai, keksai | Salotos (mišrainės) | Sirupai | Sriubos | Sumuštiniai | Tortai
Ananasai | Aronijos | Avietės | Bananai | Kriaušės | Obuoliai | Persikai | Rabarbarai | Riešutai | Saulėgražos | Serbentai | Slyvos | Spanguolės | Šilauogės | Trešnės | Vynuogės | Vyšnios | Kita
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a