WWW.grybai.net
2oo8::2o11
Padaryti startiniu  Įkelti į Favoritus
Rašyti laišką svetainės administratoriui  DUK - dažniausiai užduodami klausimai
Siųsti nuorodą | Rekomenduoti draugams  Receptų katalogas :: Receptainė


 »» Uogų, vaisių atsargos žiemai - kompotai, uogienės - receptų turinys.

  Braškių uogienė.

Jums reikės: 1 kg braškių,
1,5 kg cukraus,
3 valgomi šaukštai citrinos sulčių,
1 cinamono lazdelės,
1 vanilės lazdelės.

Braškes nuplauti, nusausinti, nuimti kotelius, taurėlapius ir sudėti į didelį puodą. Suberti cukrų, įtarkuoti daugiau nei pusę vanilės lazdelės (jokiu būdu ne visą) ir puodą atsargiai pakratyti kelis kartus. Puodą uždengti dangčiu ir palaikyti 24 val.
Kitą dieną įpilti citrinos sultis ir sumaišyti. Užvirti ant mažos ugnies, kartkartėmis pamaišant. Po to, patikrinti, ar cukrus ištirpęs, nugraibyti putas ir nuimti nuo ugnies, palaikyti dar 1 dieną. Trečią dieną uogienę pavirti tik 3- 4 min., sudėti į gerai dezinfekuotus stiklainius, ant viršaus labai nedaug patarkuoti cinamono ir vanilinės lazdelės ir gerai užsukti.
Kai atvės, uogienę laikyti vėsioje ir būtinai sausoje vietoje, kad nepradėtų pelyti. Mano patarimas būtų toks, kad kai virsit uogienę, kai kurias braškes sutrinti, o kitas tik stambiai supjaustyti, kad uogienėje būtų ir braškių ir pačios braškių tyrelės.

  Uogos, vaisiai žiemai »» Visi receptai | Cukrinukai | Džemai, drebučiai, tyrės, košės | Džiovinimas | Kompotai | Marinavimas | Marmaledas | Mišrainės | Obuolių sūris | Padažai | Rauginimas | Sultys, sirupai, trauktinės | Šaldymas | Uogienės | Kita

Abrikosai | Agrastai | Abrikosai | Aktinidijos | Apelsinai | Arbūzai | Aronijos | Avietės | Bananai | Braškės | Bruknės | Citrinos | Erškėtuogės | Gervuogės | Girtuoklės | Gudobelė | Katuogė | Kivi | Kriaušės | Mėlynės | Obuoliai | Persikai | Rabarbarai | Riešutai | Sedula | Serbentai | Slyvos | Spanguolės | Svarainiai | Šaltalankiai | Šermukšniai | Trešnės | Vynuogės | Vyšnios | Žemuogės | Kita


 Taisyti / Papildyti » 













DĖMESIO!

Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt

2015-07-04
L a i m a
Sapnų pasaulis | Avatarai | Horoskopai | Vardų žinynas | Vietoves.lt |
Svetainės info | Rašyti autoriams | Jūsų komentarai | Literatūra/Nuorodos
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytojų skaitliukai