Receptų
Katalogas
»» Uogų, vaisių atsargos žiemai - kompotai, uogienės - receptų turinys.
Obuolių sūris (III).
Jums reikės: 5 kg vėlyvųjų obuolių,
1 kg cukraus.
Nulupti ir smulkiai supjaustyti obuolius, sudėti į puodą ir supilti cukrų. Palaikyti parą. Nupilti susidariusį skystį ir jį virti, kol liks trečdalis. Maišyti mediniu šaukštu, kol pasidarys masė, panaši į karamelę.
Tuomet sudėti obuolius, o aštuntąją dalį obuolių palikti nesudėjus. Maišome ir verdame. Po kiek laiko sudėti likusius obuolius, jie padaro sūrį margą. Pavirti. Išpilstyti į apvalius emaliuotus indelius. Palaikyti 5 paras kambaryje. Paskui išversti į lėkšteles ir džiovinti šiltoje vietoje, kartkartėmis pavartant. Vėliau palaikyti penkias dienas šaldytuve.
Uogos, vaisiai žiemai »» Visi receptai | Cukrinukai | Džemai, drebučiai, tyrės, košės | Džiovinimas | Kompotai | Marinavimas | Marmaledas | Mišrainės | Obuolių sūris | Padažai | Rauginimas | Sultys, sirupai, trauktinės | Šaldymas | Uogienės | Kita
Abrikosai | Agrastai |
Abrikosai | Aktinidijos |
Apelsinai | Arbūzai | Aronijos | Avietės | Bananai | Braškės | Bruknės | Citrinos | Erškėtuogės | Gervuogės | Girtuoklės | Gudobelė | Katuogė | Kivi | Kriaušės | Mėlynės | Obuoliai | Persikai | Rabarbarai | Riešutai | Sedula | Serbentai | Slyvos | Spanguolės | Svarainiai | Šaltalankiai | Šermukšniai | Trešnės | Vynuogės | Vyšnios | Žemuogės | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a