Receptų
Katalogas
Rojaus obuoliukai lenkiškai.
Jums reikės: 1 kg obuolių,
1.8 kg cukraus,
1/2 l vandens,
krakmolo.
Obuolius (raudonus, net nepernokusius) gerai nuplauname, nupjauname vaiskočius.
Taip paruoštus obuolius sudedame į kiaurasamtį, panardiname 2-3 minutėms į verdantį vandenį, po to atšaldome šaltame vandenyje.
Iš 1/4 I vandens ir 900 g cukraus išverdame sirupą, atšaldome, suberiame į jį obuolius, palaikome 10-12 val., po to paverdame 1 arba 2 kartus, kol suminkštės.
Likusį cukrų suberiame palaipsniui porcijomis.
Prieš baigiant virti supilame 150 ml išleisto vandenyje krakmolo (1/2 I vandens -1-1,5 arbat. š. krakmolo), kad uogienė nesusicukruotų.
Uogos, vaisiai žiemai »» Visi receptai | Cukrinukai | Džemai, drebučiai, tyrės, košės | Džiovinimas | Kompotai | Marinavimas | Marmaledas | Mišrainės | Obuolių sūris | Padažai | Rauginimas | Sultys, sirupai, trauktinės | Šaldymas | Uogienės | Kita
Abrikosai | Agrastai |
Abrikosai | Aktinidijos |
Apelsinai | Arbūzai | Aronijos | Avietės | Bananai | Braškės | Bruknės | Citrinos | Erškėtuogės | Gervuogės | Girtuoklės | Gudobelė | Katuogė | Kivi | Kriaušės | Mėlynės | Obuoliai | Persikai | Rabarbarai | Riešutai | Sedula | Serbentai | Slyvos | Spanguolės | Svarainiai | Šaltalankiai | Šermukšniai | Trešnės | Vynuogės | Vyšnios | Žemuogės | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a