.. .. ..

.. .. .. .. .. ..


WWW.grybai.net
2oo8::2o11
Padaryti startiniu  Įkelti į Favoritus
Rašyti laišką svetainės administratoriui  DUK - dažniausiai užduodami klausimai
Siųsti nuorodą | Rekomenduoti draugams  Svetainės pradinis puslapis


        Vyšnia - Prunus cerasus – erškėtinių (Rosaceae) šeimos slyvinių (Prunoideae) pošeimio augalų pogentė. Vieni sistematikai vyšnias atskiria kaip atskirą gentį, kiti jungia į slyvų (Prunus) gentį. Lotyniškas pavadinimas cerasus kilęs nuo Mažojoje Azijoje esančio Kerasunt miesto. Manoma, kad būtent iš šio miesto vyšnia buvo atgabenta į Romą.

Medžiai arba krūmai, turintys tamsiai pilką žievę, kuri kartais apatinėje dalyje susproginėja. Dažnai leidžia šonines atžalas. Lapai kiaušiniški, nusmailėjusia viršūne ir dantytu pakraščiu. Žiedai taisyklingi, dvilyčiai, sutelkti į skėčius, skydiškas kekes arba būna po 1-3 žiedus. Žydi prieš išsiskleidžiant lapams. Vaisius – apvalus arba pailgas sultingas kaulavaisis be vaškinio apnašo. Kauliukas apvalus arba kiaušiniškas, lygiu paviršiumi. Paprastai prinoksta liepos mėn.


Vyšnios


Vyšniose daug organinių rūgščių, karotino, vitamino C, folio rūgšties, o raudonasis uogų pigmentas veikia kaip antioksidantas, t.y. stiprina imunitetą bei organizmą, žadina apetitą, gydo mažakraujystę, aterosklerozę, mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Mokslininkai teigia: kad 35 suvalgytos vyšnios skausmą malšina efektyviau nei aspirinas, nes jose esantys antocianinai (augaliniai pigmentai) slopina fermentų, sukeliančių uždegiminius procesus, veiklą.

Tačiau pagrindinis šių uogų turtas - kumarinai, medžiagos reikalingos organizmo tonusui palaikyti. Šių medžiagų kiekiu vyšnios nusileidžia tik raudoniesiems serbentams, avietėms ir granatams. Būtent todėl šių uogų turėtų valgyti nusilpę arba po ligos sveikstantys žmonės.

Vyšnių sultimis galima gydyti kosulį, tracheitą, bronchitą. Uogų antpilas malšina troškulį, mažina temperatūrą, lengvai laisvina vidurius, skatina šlapimo išsiskyrimą, gydo inkstų akmenligę, vandenę bei sąnarių ligas. Šviežių lapų pieno nuoviras padeda sergant gelta. Vyšnių uogos - tikras džiaugsmas gurmanams. Jos tinka ne tik desertams ar pyragams gardinti. Jų sultys laikomos vienu geriausių padažų, tinkančių prie šašlyko, avienos ar kitos riebios mėsos patiekalų. Taip pat, vyšnios labai tinka šaldymui, verdama uogienė, kompotai, sirupas, gaminamas vynas, trauktinės, tinka kitiems aromatingiems gėrimams gaminti


  Vyšnių atsargos žiemai
  Sulčių nauda organizmui

Ne tik uogos, bet ir vyšnių lapai laikomi natūraliu antioksidantu. Juose gausu fitoncidų, medžiagų kurios stabdo bakterijų formavimąsi. Būtent todėl vyšnių lapų dedama į marinatus, raugiant agurkus, pomidorus, grybus ir kai kurias kitas daržoves.



Vyšnios - liaudies medicinoje!
 

... nuospaudas gydykite vyšnios medžių sakais. Išmirkykite karštame vandenyje kojas, gerai nusausinkite, uždėkite gabalėlį sakų ant nuospaudos ir užklijuokite pleistru. Laikykite 2-3 dienas ...
 »» Plačiau
Vyšnios


Be to:

Gaminant su kauliukais, produktas būna aromatingesnis.
0 C temperatūroje vyšnių vaisius galima išlaikyti 10 parų, o užšaldytus - iki metų.
Vyšnių sėklų aliejus naudojamas tualetinio muilo gamyboje, parfumerijoje.
Vyšnių mediena kieta, sunki, rausvai gelsva, naudojama baldų apdailai.
Vyšnių žievė, kurioje daug rauginių medžiagų, tinka odoms rauginti.
Vyšnias mėgsta lankyti bitės. Iš 1ha vyšnyno bitės prirenka apie 70kg nektaro ir daug žiedadulkių.


Vyšnių sodinimo bei auginimo ypatumai!
 

... auga greitai, mėgsta šviesą, atsparios sausrai, gerai pakelia miesto sąlygas. Užauga 1,5-5 m aukščio. Vyšnios šaknų sistema išsidėsto 20-40 cm gylyje, - į tai būtina atsižvelgti tręšiant ir apdirbant dirvą 8-15 cm gylyje ...
 »» Plačiau
Medžių genėjimas



 Taisyti / Papildyti » 








  Receptų katalogas » Patiekalai su uogomis bei vaisiais





  PADĖK MUMS ir parašyk, koks vaisius ar uoga augantis Lietuvoje ir ne tik dar neįtrauktas į katalogą? Būtume labai dėkingi už tokią didelę pagalbą :)





DĖMESIO!

Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt

2015-07-04
L a i m a
Sapnų pasaulis | Avatarai | Horoskopai | Vardų žinynas | Vietoves.lt |
Svetainės info | Rašyti autoriams | Jūsų komentarai | Literatūra/Nuorodos
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytojų skaitliukai