Receptų
Katalogas
Silkių patiekalai - receptų turinys.
Silkė su obuoliais ir krienais.
Jums reikės: 5-8 silkės,
5-6 obuoliai,
0,5 stiklinės paruoštų krienų,
1 šaukštas cukraus,
truputis citrinos rūgšties,
petražolių lapelių,
1 morka,
1 svogūnas,
10-15 gvazdikėlių.
Silkę išmirkyti, išdarinėti ir , išėmus kaulus, puseles 2-3 val. pamerkti į parūgštintą vandenį. Obuolius nulupti ir, išėmus sėklalizdžius, stambiai sutarkuoti. Tarkinius pabarstyti citrinos rūgštimi. Morką ir svogūną taip pat sutarkuoti. Krienus, obuolius, svogūnus ir cukrų sumaišyti.
Silkių puseles susukti į volelius, jei silkė didesnė, puseles perpjaustyti pusiau. Susuktas puseles persmeigti gvazdikėliu. Taip paruoštus silkių gabaliukus sudėti į silkinę ir apdėlioti paruoštu mišiniu. Petražolių lapelius nuplauti, smulkiai supjaustyti ir užbarstyti ant patiekalo. Prie silkių geriausiai tinka bulvės, virtos su lupenomis.
Patiekalai iš silkės »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Kepsniai ir antrieji | Salotos, mišrainės | Sumuštiniai | Tortai | Troškiniai | Užkandžiai | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a