WWW.grybai.net
2oo8::2o11
Padaryti startiniu  Įkelti į Favoritus
Rašyti laišką svetainės administratoriui  DUK - dažniausiai užduodami klausimai
Siųsti nuorodą | Rekomenduoti draugams  Receptų katalogas :: Receptainė


»» Švediško stalo subtilybės »» Vieno kąsnio užkanda

  6. Vieno kąsnio pyragėliai su mėsos įdaru

Tešlai reikės: 100 g sviesto,
250 g miltų,
1 kiaušinis,
100 g grietinės,
Druskos.

Įdarui reikės: 250 g maltos kiaulienos,
0,5 svogūno,
pipirai ir druska,
prieskoninių žolelių,
1 kiaušinis patepimui,
kmynų,
1 puodelis juodos arbatos,
aliejus arba sviestas skardai.

Kmynus užmerkti juodoje arbatoje apie 1 valandą. Dubenyje sviestą sutarkuoti, pilti persijotus miltus, grietinę dėti, įmušti kiaušinį ir įberti šiek tiek druskos. Viską išminkyti ir palikti šaldytuve apie 2 valandas. Įdarui susmulkiname svogūną, dedame į mėsą, paskaniname prieskoniais ir viską gerai išmaišome. Atšaldytą mėsą iškočioti 4-5 mm storio, išspausti tešloje mažus apskritimus (aš naudoju stikliuką :) ). Vieną apskritimą aptepti mėsos įdaru ir ant viršaus užlipdyti kitą apskritimą, šiek tiek paspausti. Nuo kmynų nupilti arbatą. Skardą patepti aliejumi arba sviestu, sudėti pyragėlius, aptepti kiaušinio plakiniu ir apibarstyti išbrinkusiais kmynais. Kepti apie 20-25 minučių 180-200 0C orkaitėje. Skanaus :)

Atsiuntė: Reda


  Daugiau »» Foto idėjos furšetiniam stalui


 Taisyti / Papildyti » 



Naujasis receptainės adresas

www.verdamkepam.lt

2015-07-04
L a i m a












DĖMESIO!

Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt

2015-07-04
L a i m a
Sapnų pasaulis | Avatarai | Horoskopai | Vardų žinynas | Vietoves.lt |
Svetainės info | Rašyti autoriams | Jūsų komentarai | Literatūra/Nuorodos
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytojų skaitliukai