Receptų
Katalogas
4. Filo tešlos ritinėliai su šerniena ir daržovėmis
Jums reikės: filo tešlos,
keptos šernienos,
morkos,
svogūno,
marinuotų arba raugintų agurkų,
pomidorų padažų,
šlakelis aliejaus,
prieskonių.
Šernieną, svogūną ir agurkus smulkiai supjaustyti, morkas sutarkuoti burokine tarka. Keptuvėje įkaitinti truputį aliejaus, sudėti morkas. Kai morkos šiek tiek apkeps, sudėti svogūnus. Apkepti, kol svogūnai suminkštės. Sudėti šernieną, agurkus, pomidorų padažą, jei reikia, įberti prieskonių. Viską trumpai pakepinti. Gautą įdarą atvėsinti.
Du - tris filo tešlos lakštus sudėti vieną ant kito, kiekvieną lakštą sutepant tirpintu sviestu. Uždėti paruoštą įdarą, susukti vyniotinį, kurį sutepti tirpintu sviestu. Vyniotinį supjaustyti nedideliais ritinėliais, neįpjaunant iki galo.
Vyniotinį kepti 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 min., kol vyniotinio viršus gražiai paruduos.
Iškepusį vyniotinį atvėsinti, supjaustyti.
Atsiuntė: Reda
Daugiau »» Foto idėjos furšetiniam stalui
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a