Receptų
Katalogas
Nr.26 - Marinuota žuvis su daržovėmis
Jums reikės: 400 g smulkios žuvies (arba žuvies filė, supjaustytos gabaliukais),
1 nedidelė svogūno galvutė,
1 nedidelė morka,
1 agurkas.
Marinatui reikės: 4 v. š. obuolių acto (arba 5% paprasto acto),
6 v. š. aliejaus,
1 a. š. druskos,
1 v. š. cukraus,
maltų juodųjų pipirų.
Daržoves supjaustyti plonais šiaudeliais ir paspausti rankomis, kad išleistų sultis. Sumaišyti visus marinato ingredientus ir užpilti ant daržovių.
Žuvį nuplauti, nusausinti, pavolioti miltuose ir apkepti iš abiejų pusių. Dar karštą žuvį sudėti į marinuotas daržoves ir atsargiai pamaišyti. Padėti į šaldytuvą.
Patiekti, kai visiškai atšals.
Mes siūlom » 12 patiekalų - tradiciniam kūčių stalui (2 variantai)
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a