Receptų
Katalogas
Nr.95 - Kūčių duonelė
Dažnai Kūčių vakarą ant stalo vietoje duonos padedama ypatingų blynų, kurie tinka ne tik prie silkės, bet ir prie kitų patiekalų.
Siūloma blynelių tešlą paruošti iš vakaro - ruginius miltus sumaišyti su vandeniu, pridėti druskos ir truputį cukraus. Tešla turėtų būti tiršta - nelaisvai bėganti nuo šaukšto.
Užmaišytą tešlą nakčiai reiktų pridengti ir padėti indą šiltai (pavyzdžiui, prie radiatoriaus).
Kūčių rytą atsikėlusios pastebėsime, kad tešla tapo puri. Patartina padalyti ją į dvi dalis.
Vieną tešlos dalį galima sumaišyti su linų sėmenimis ar kalendra, kita su aguonomis. Blyneliai valgomi šalti.
[Atsiuntė: Gabė]
Mes siūlom » 12 patiekalų - tradiciniam kūčių stalui (2 variantai)
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a