Receptų
Katalogas
Nr.78 - Kmynų gira su citrina
Jums reikės: vanduo 10 l,
cukrus 800 g,
kmynai 300 g,
mielės 20 g,
citrina 1 vnt.
kmynai nuplaunami, užpilami šaltu vandeniu ir virinami uždengtame puode nuo užvirimo dar pusę valandos. Po to skystis perkošiamas, supilamas cukrus, sudedama plonais griežinėliais piaustyta citrina ir, gėrimui atvėsus iki 30 C, supilamos su cukrumi ištrintos mielės. Indas pridengiamas drobe, ir gira rauginama 2-3 dienas šiltame kambaryje.
Po to nugraibomos putos, gira perkošiama ir supilstoma į butelius arba į statinaites. Gerai užkimšta gira laikoma rūsyje. Girą galima vartoti po 2-3 dienų.
[Atsiuntė: wikulq]
Mes siūlom » 12 patiekalų - tradiciniam kūčių stalui (2 variantai)
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a