Receptų
Katalogas
Nr.32 - Džiovintų vaisių kompotas
Jums reikės: 300 g įvairių džiovintų vaisių (obuolių, kriaušių, vyšnių, slyvų ir kt.)
150 g cukraus,
6 stiklinės vandens,
cinamono žievelė,
pora gvazdikėlių.
Pasaldintame vandenyje išverdami nuplauti džiovinti vaisiai. Pirmiausia imami obuoliai ir kriaušės-šviesios spalvos vaisiai. Juos išgriebus, dedami, tamsesnės spalvos vaisiai-vyšnios, slyvos.
Taip virtas kompotas esti gražus, vaisiai margi, be to, jie nesuverda (virimo laikas nevienodas). Išvirus paskutinius vaisius, į skystį sudedami prieskoniai ir, jeigu reikia, dar pasaldinama. Pavirus prieskoniai nukošiami, o skystis užpilamas ant virtų vaisių. Į stalą patiekiama kompotinėse, kompotiniuose indeliuose. Valgomas šaltas.
Mes siūlom » 12 patiekalų - tradiciniam kūčių stalui (2 variantai)
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a