Receptų
Katalogas
Mes siūlom 12 patiekalų - tradiciniam kūčių stalui:
Nr.8 - PYRAGĖLIAI SU GRYBAIS.
Jums reikės: 500 g mielinės tešlos,
400 g sūdytų grybų,
svogūnas,
kelios česnakų skiltelės,
aliejaus,
maltų pipirų.
Kol tešla kyla, paruoškite įdarą. Grybus nuvarvinkite (jei labai sūrūs, perplaukite ar pamirkykite) ir sumalkite. Svogūną bei česnakus nulupkite ir susmulkinkite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, pakepinkite svogūnus su česnakais, kai šie bus skaidrūs, krėskite grybus ir maišydami pakepkite dar kelias minutes.
Troškinį gardinkite pipirais ir ataušinkite. Tešlą iškočiokite kuo ploniau. Nuo krašto palikite penkių centimetrų pločio juostą ir kas 10 cm dėkite po šaukštą įdaro. Išdėliotą eilę užklokite laisvu tešlos lakšto kraštu.
Jei neturite įrankio koldūnams daryti, galite auseles spausti stikline: darykite pusrutulius, tik žiūrėkite, kad nenupjautumėte sulenktojo tešlos krašto. Kraštus labai gerai užspauskite sausomis rankomis ir užlankstykite virvele. Virkite karštame aliejuje, kol gražiai apskrus.
Išbandėte receptą?
parašykite atsiliepimus.
Daugiau receptų kūčių stalui
Parašykite, jei radot klaidų, netikslumų.
Taisyti / Papildyti » www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a