Receptų
Katalogas
Nr.23 - Ančiuvių fondiu
Jums reikės: 45g skardinė konservuotų nuvarvintų ir susmulkintų ančiuvių,
90 g nesūdyto sviesto,
5 grūstos česnako skiltelės,
2 kiaušinių tryniai,
pasirinktų pagal pageidavimą šviežių daržovių - 5 cm ilgumo pagaliukais.
Vidutinio didumo prikaistuvyje ančiuvius, nesūdytą sviestą ir česnaką kepinkite tol, kol sviestas ištirps. Masę perdėkite į virtuvinį kombainą.
Suleiskite kiaušinių trynius. Sukite tol, kol masė sutirštės. Mišinį supilkite į fondiu indą, palengva užvirinkite.
Tuojau pat duokite į stalą su daržovėmis ir ant iešmo sumauta duona.
Be to, šį padažą galima patiekti supiltą į dubenį ir siūlyti ant padėklo su duona ir daržovėmis.
[Atsiuntė: Kristė]
Keletas naudingų patarimų ruošiant fondiu
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a