WWW.grybai.net
2oo8::2o11
Padaryti startiniu  Įkelti į Favoritus
Rašyti laišką svetainės administratoriui  DUK - dažniausiai užduodami klausimai
Siųsti nuorodą | Rekomenduoti draugams  Receptų katalogas :: Receptainė


Patiekalai iš miltų - receptų turinys.

  Obuolių pyragas su irisiniu glaistu (Atsiuntė: Aistė)

Jums reikės:150 g rudojo cukraus. 150 g sviesto
3 kiaušinių
2 didelių obuolių
100 g razinų
1 citrinos tarkuotos žievelės ir sulčių
200 g persijotų miltų
1 a. š. kepimo miltelių
truputėlis druskos
2 a. š. cinamono
1 a. š. malto imbiero.

Irisų glaistui: 3 v. š. tamsaus muscovado cukraus
1 v. š. sviesto
250 g mascarpone sūrio.

Paruoškite irisinį glaistą: ant nedidelės ugnies kaitinkite muscovado cukrų su sviestu, kol ištirps. Sudėkite į puodą mascarpone sūrį ir gerai išmaišykite. Padėkite glaistą į šaldytuvą bent vienai valandai, kad sustingtų.

Persijokite miltus į indą, suberkite prieskonius, druską bei kepimo miltelius.

Kitame inde sviestą bei cukrų plakite, kol pasidarys puri masė. Po vieną į sviesto masę įmuškite kiaušinius, kiekvieną kartą gerai išmaišykite, kol susidarys vientisa masė. Į šią išplaktą masę per 3 kartus supilkite persijotus miltus ir viską kaskart įpylus gerai išmaišykite. Įdėkite tarkuotą citrinos žievelę.

Nulupkite obuolius, sutarkuokite juos stambia (burokine) tarka ir pašlakstykite citrinos sultimis. Sudėkite tarkuotus obuolius ir razinas į sviesto masę ir sumaišykite.

Įkaitinkite orkaitę iki 190?C. Ištepkite pyrago formą sviestu ir į dugną įklokite kepimo popieriaus. Supilkite tešlą į formą ir išlyginkite paviršių šaukštu ar mentele. Kepkite pyragą 45-55 minutes arba kol paviršius paruduos ir įsmeigtas bei ištrauktas pagaliukas neaplips tešla. Išimkite pyragą iš orkaitės, palikite kad kiek atvėstų. Atvėsusį pyragą išimkite iš formos ir padėkite ant grotelių, kad atvėstų visiškai. Aptepkite pyrago viršų glaistu ir patiekite.


  Idėjos patiekalų puošimui » Kalėdinių meduolių puošimas
  Idėjos kalėdoms » Kalėdinių meduolių receptai

  Patiekalai iš miltų »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Duona | Pica | Kepiniai, pyragai, bandelės, spurgos, pyragėliai, keksai, | Sausainiai | Tortai | Virtiniai | Kita


 Taisyti / Papildyti » 













DĖMESIO!

Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt

2015-07-04
L a i m a
Sapnų pasaulis | Avatarai | Horoskopai | Vardų žinynas | Vietoves.lt |
Svetainės info | Rašyti autoriams | Jūsų komentarai | Literatūra/Nuorodos
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytojų skaitliukai