Patiekalai iš miltų - receptų turinys.

  Varškinės tešlos bandelės.

Jums reikės: 500 g varškės be kruopelių (aš dėjau 3 indelius Mūsų švelniosios varškės)
3 kiaušiniai
1 stiklinė aliejaus
2 a. š. cukraus
3 pakeliai kepimo miltelių (pakelyje 13 gramų)
1 a. š. druskos
650-700 g miltų.

Išmaišyti varškę, kiaušinius, aliejų, cukrų, druską. Miltus persijoti su kepimo milteliais ir dalimis įmaišyti į tešlą. Užminkyti nekietą tešlą. Tešlos per daug neminkyti.
Tešlą 2 valandas palaikyti kambario temperatūroje.
Tešlą iškočioti į 0,5 cm storio lakštą ir stikline išpjauti apskritimus.
Tada šaukšteliu dėti įdarą (pagal savo norus ir galimybes) ir daryti pyragėlį. Dabar prispausti pyragėlį ranka. Pyragėlius dėti siūle į apačią ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepti išplaktu kiaušinio tryniu ir kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 180 C, apie 15 - 18 min. arba kol parus. Tokias bandeles galima daryti ir saldžias. Tuomet cukraus dėti 1 stiklinę, dėti mažiau druskos arba visai nedėti, dėti 1 pakelį vanilinio cukraus. Įdaras gali būti labai įvairus.

  Idėjos patiekalų puošimui » Kalėdinių meduolių puošimas
  Idėjos kalėdoms » Kalėdinių meduolių receptai

  Patiekalai iš miltų »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Duona | Pica | Kepiniai, pyragai, bandelės, spurgos, pyragėliai, keksai, | Sausainiai | Tortai | Virtiniai | Kita

 Taisyti / Papildyti »