Receptų
Katalogas
Patiekalai iš miltų - receptų turinys.
Tobulos varškės spurgos
Jums reikės: 300 g varškės,
2 kiaušiniai,
4 šaukštai cukraus,
vanilinio cukraus,
maždaug 4 šaukštai miltų,
1/3 šaukštelio kepimo miltelių,
riebalų virimui,
cukraus pudros užbarstymui.
Varškę reikia gerai ištrinti su cukrumi. (Nepatariu naudoti varškės iš pakelio, nes dažnai būna pernelyg šlapia). Sudėti kiaušinius, geria išmaišyti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, persijojant sudėti į varškę. Maišyti šaukštu. Turi buti labai tiršta lipni tešla, kurią dar šiaip ne taip galima maišyti šaukštu. Jei lengvai maišosi, dar šiek tiek miltų reikia na kad būtų jau beveik minkoma, bet dar suvaldoma šaukštu.
Puode arba gilioje keptuvėje užkaitinti riebalus. Pasistatyti bliūdą su tešla šalimais čia nesigaus pirma suformuoti, o paskui kepti, čia viskas turi vykti lygiagrečiai. Ir dar reikia vandens šaukštą pasidažyti ir rankas sudrėkinti.
Nu ir pradedam šlapiu šaukštu atkabinam gabaliuką tešlos, maždaug graikiško riešuto dydžio, drėgnomis rankomis sukočiojame rutuliuką ir iškart metam į karštus riebalus. ir t.t.
Kol šiltos apibarstyti pudra.
Skanaus!
Atsiuntė: Jolka
Idėjos patiekalų puošimui » Kalėdinių meduolių puošimas
Idėjos kalėdoms » Kalėdinių meduolių receptai
Patiekalai iš miltų »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Duona | Pica | Kepiniai, pyragai, bandelės, spurgos, pyragėliai, keksai, | Sausainiai | Tortai | Virtiniai | Kita
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a