Patiekalai iš miltų - receptų turinys.

  Mielinis zuikis

Jums reikės: 50 g sviesto,
500 g miltų,
2 kiaušiniai,
3 šaukštai cukraus,
1 žiupsnelis druskos,
40 g mielių,
250 ml pieno,
2 razinos,
1 lazdynų riešutas,
cukraus pudros.

Mielinis zuikis pradžiugins jūsų vaikus bet kokia proga, bet tiks ir šventiniam Velykų stalui papuošti. Sviestą ištirpinkite ir atvėsinkite. Miltus persijokite į dubenį, įmuškite kiaušinį, įberkite cukraus, druskos ir išmaišykite. Mieles išsukite su keliais šaukštais šilto pieno, sudėkite į miltų masę.

Supilkite likusį pieną, sviestą ir išminkykite tešlą. Suformuokite rutulį, uždenkite drobiniu rankšluoščiu ir 30 minučių palikite šiltai. Pakilusią tešlą dar kartą gerai išminkykite, dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir suformuokite zuikį.

Akių vietoje įspauskite po raziną, nosies – lazdynų riešutą. Zuikiį laikykite šiltai 15 minučių, kad pakiltų. Aptepkite su šaukštu vandens išplaktu kiaušiniu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių. Apibarstykite cukraus pudra.

Atsiuntė: močiutė

  Idėjos patiekalų puošimui » Kalėdinių meduolių puošimas
  Idėjos kalėdoms » Kalėdinių meduolių receptai

  Patiekalai iš miltų »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Duona | Pica | Kepiniai, pyragai, bandelės, spurgos, pyragėliai, keksai, | Sausainiai | Tortai | Virtiniai | Kita

 Taisyti / Papildyti »