WWW.grybai.net
2oo8::2o11
Padaryti startiniu  Įkelti į Favoritus
Rašyti laišką svetainės administratoriui  DUK - dažniausiai užduodami klausimai
Siųsti nuorodą | Rekomenduoti draugams  Receptų katalogas :: Receptainė


Patiekalai iš miltų - receptų turinys.

  Tortas su lazdyno riešutų kremu

Jums reikės tešlai: 4 kiaušiniai,
200 g cukraus,
1,5 arbat. š. kepimo miltelių,
apelsinų esencijos,
60 g miltų,
80 g krakmolo,
1 valg. š. kakavos miltelių,
60 g sviesto.

Apšlakstymui: 6 valg. š. ananasų sulčių,
keli lašai romo esencijos.

Kremui: 1/2 l grietinės (arba riebios grietinėlės),
80 g cukraus,
100 g maltų lazdyno riešutų,
1/2 arbat. š. malto cinamono.

Glajui: 200 g cukraus pudros,
3-4 valg. š. pieno,
romo esencijos,
kelios kruopelės raudonų maistinių dažų (arba tirštų vyšnių sulčių).

Puošimui: cukrinių gėlyčių.

Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Baltymus, įpylę 4 valg. š. šalto vandens, išplakite iki standumo. Plakdami suberkite cukrų. Kambario temperatūros sviestą išsukite su tryniais. Persijokite krakmolo, miltų, kakavos ir kepimo miltelių mišinį.

Į trynių masę po šaukštą įmaišykite baltymų putas ir miltus. 26 cm skersmens tortinės dugną ištepkite riebalais ir supilkite tešlą. Kepkite 35-45 min. 175-200 laipsnių temperatūros elektrinėje orkaitėje (dujinėje-II-III padala).

Ataušusį biskvitą padalinkite horizintaliai į 3 dalis ir apšlakstykite sultimis, pagardintomis romo esencija. Kremui grietinę išplakite su cukrumi, įmaišykite cinamoną bei riešutus. Šia mase aptepę 2 biskvito sluoksnius, vėl sudėkite vieną ant kito ir uždenkite trečiuoju.

Cukraus pudrą išsukite su romo esencija beipienu iki vientisumo. Atskirkite 1/4 dalį glajaus ir nudažykite raudonai (maistiniais dažais arba sutirštintomis vyšnių sultimis). Tortą aptepkite baltuoju glajumi. Raudonuoju glajumi nupieškite juosteles: glajų supylę į konditerinį švirkštą su mažu lygiu antgaliu nubrėžkite lygiagrečias linijas.

Peiliu į abi puses išvingiuokite smailias viršūnėles. Papuoškite cukrinėmis gėlytėmis. Jas galite padaryti iš marcipaninės masės.


  Idėjos patiekalų puošimui » Kalėdinių meduolių puošimas
  Idėjos kalėdoms » Kalėdinių meduolių receptai

  Patiekalai iš miltų »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Duona | Pica | Kepiniai, pyragai, bandelės, spurgos, pyragėliai, keksai, | Sausainiai | Tortai | Virtiniai | Kita


 Taisyti / Papildyti » 













DĖMESIO!

Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt

2015-07-04
L a i m a
Sapnų pasaulis | Avatarai | Horoskopai | Vardų žinynas | Vietoves.lt |
Svetainės info | Rašyti autoriams | Jūsų komentarai | Literatūra/Nuorodos
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytojų skaitliukai