Patiekalai iš miltų - receptų turinys.

  Uogų keksas su laimų glajumi

Jums reikės: 120 g kepimui skirto Rama margarino,
250 g ir 3 valg.š. miltų,
1 arb. š. kepimo miltelių,
1/4 arb. šaukštelio druskos,
180 - 200 g cukraus,
1 valg. š. sutarkuotos laimo žievelės,
80-100 g šviežio sūrio be priedų, kambario temperatūros,
2 kiaušiniai + 1 kiaušinio trynys, kambario temperatūros,
maždaug 200 g šviežių mėlynių (ar kitų šviežių uogų), kambario temperatūros.

Glajui: 125 g cukraus pudros,,
maždaug 1-1,5 valg. š. šviežių laimo sulčių.

Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių. Maždaug 1,5 l kekso kepimo formą ištepti margarinu ir apibarstyti miltais. Į dubenį išsijojami miltai, kepimo milteliai ir druska. Virtuviniame kombaine suplakamas cukrus su laimo mišiniu. Viskas plakama dar kelias minutes, po to po vieną, plakant, įmaišomi kiaušiniai. Truputį sumažinamas plaktuvo sukimosi greitis ir palaipsniui supilami miltai. Greitai sumaišoma vienalytė tešla. Sudedamos mėlynės ar kitokios uogos. Tešla dedama į formą ir kepama maždaug 55 min. - 60 min.

Iškepęs keksas paliekamas atvėsti formoje maždaug 10 minučių, po to išverčiamas ant grotelių. Glajui sumaišoma cukraus pudra su sultimis ir užpilama ant kekso. Leidžiama sustingti ir tiekiama.

  Idėjos patiekalų puošimui » Kalėdinių meduolių puošimas
  Idėjos kalėdoms » Kalėdinių meduolių receptai

  Patiekalai iš miltų »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Duona | Pica | Kepiniai, pyragai, bandelės, spurgos, pyragėliai, keksai, | Sausainiai | Tortai | Virtiniai | Kita

 Taisyti / Papildyti »