Receptų
Katalogas
Anties krūtinėlė su ananasais.
Jums reikės: 600g anties krūtinėlės,
0,5 šaukštelio cukraus,
1 stiklinė raudono vyno,
2 stiklinės sultinio,
1 šaukštas želatinos,
1 indelis konservuotų ananasų,
druskos, aliejaus kepimui.
Anties krūtinėles išplauti, apdžiovinti, įtrinti druska ir cukrumi. Palikti 1 val. vėsioje vietoje, po to apkepinti aliejuje, sudėti į troškinimo indą, užpilti sultiniu ir vynu.
Troškinti ant mažos ugnies, kol mėsa suminkštės. Anties krūtinėles išimti, supjaustyti griežinėliais.
Ištirpinti želatiną mažame kiekyje vandens, supilti į sultinį, kuriame virė krūtinėlės, ir išmaišyti. Mėsos griežinėlius dėti į lėkštę pakaitomis su ananasų griežinėliais ir užpilti stingstančia žele.
Patiekalai iš mėsos »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Kepsniai ir antrieji | Kepiniai, pyragai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Antiena | Aviena | Elniena | Faršas | Jautiena | Kalakutiena | Kiauliena | Veršiena | Vištiena | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a