Receptų
Katalogas
Gruziniški šašlykai.
Jums reikės: 600 g jautienos nugarinės,
2 svogūnai,
200 g ankštinių pipirų,
200 g rūkytos šoninės,
šaukštas prieskonių (kepamai mėsai),
druska, pipirai.
Marinatui: 2 š. acto,
4 š. aliejaus,
3 skiltelės česnako.
Kepimui: 3 š. aliejaus,
0,5 stiklinės degtinės.
Paruošti marinatą: česnakus sutrinti ir sumaišyti su aliejumi bei actu.
Jautieną ir šoninę supjaustyti stambiais kubais. Svogūnus supjaustyti griežinėliais. Ankštinius pipirus - dideliais kubais. Mėsą sumaišyti su prieskoniais, sudėti svogūnus, užpilti marinatu ir mažiausiai 3 val. palaikyti. Paskui viską pakaitom suverti ant iešmų ir kepti ant grotelių ar šašlykinėj. Kepant šlakstyti degtine, sumaišyta su aliejumi.
Patiekalai iš mėsos »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Kepsniai ir antrieji | Kepiniai, pyragai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Antiena | Aviena | Elniena | Faršas | Jautiena | Kalakutiena | Kiauliena | Veršiena | Vištiena | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a