TOP meniu » Pradžia » Valgomi grybai » Nuodingi ir nevalgomi grybai » Vaistiniai grybai » Paieška

    Grybų skirstymas maistinėmis kategorijomis

     Dabar esate »» Straipsniai apie grybus
    Seniau valgomieji grybai pagal skonį ir vertę buvo skirstomi į keturias sąlygines kategorijas:

    I kategorija - jai priklauso skaniausi ir vertingiausi grybai. Pvz. kaip, baravykas, rudmėsė, gelsvasis ir geltonasis piengrybiai...

    II kategorijai - vidutinės kokybės grybai, kaip raudonviršis, lepšė, kazlėkai, kai kurių rūšių baravykai, ūmėdė garduolė, piengrybis paberžis, žaliuokė. ...

    III kategorijai - mažiau vertingi grybai, kaip geltonasis baravykas, gudukas, valgomoji voveraitė, kelmučiai, ūmėdės, juosvasis, paprastasis piengrybiai. ...

    IV kategorijai - priklauso visai mažaverčiai, kurie paprastai renkami tik tada, kai nėra geresnių grybų...

    Šiuo metu, teigiama, kad šios kategorijos bei toks grybų skirstymas neturi rimto pagrindo, nes žmonės visuomet renka tai, kas jiems patinka, kas skanu ir panašiai, o skonis kaip žinote, subtilus dalykėlis. Taigi, svarbiausia žinoti ar grybas priskiriamas prie valgomųjų grybų.

    Rekomenduojame žinoti

    Variaspalvė geltonpėdė

    Geltonpėdės Lietuvoje auga tik kelios rūšys. Variaspalvė geltonpėdė išsiskiria rudai oranžiška su kubreliu kepurėle, bei plaušuotu kepurėlės spalvos smailėjančiu kotu.

    Avinė kempinė

    Pilkšvas , kartais su gelsvu atspalviu grybas augantis išskirtinai spygliuočių miškuose, išsiskiriantis netaisyklingos formos suaižėjusia kepurėle.

    Stačioji plaušabudė

    Priklauso Nausėdinių grybų šeimai, plaušabudžių genčiai. Stačioji plaušabudė išsiskiria ilgu ir plonu kotu bei paprastai, išskleisto skėčio formos, su sutrūkinėjusiais krašt

    Juodasis beržo grybas

    Juodasis beržo grybas arba Įžulnusis skylenis išsiskiria tuo kad, yra parazituojantis beržų kamienų grybas, paprastai juodos spalvos.

    Miltagrybis vyšninis

    Miltagrybis vyšninis išsiskiria paprastai netaisyklingos formos balta arba šviesiai pilka kepurėle bei nežymiai į apačią nusmailėjusiu kotu.

    Vaškinė tauriabudė

    Priklauso Baltikinių grybų šeimai, tauriabučių genčiai. Vaškinė tauriabudė išsiskiria savo balta spalva, paprastai grybas visas baltas, kotas į pagrindą visados truputį sust

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Pirmoji pagalba susidūrus su žaibu

    Paprastai patyrus žaibo smūgį, ant nukentėjusiojo kūno matyti melsvos spalvos medžio pavidalo raizginys. Nukentėjusysis visais atvejais praranda samonę

    Raganų ratilai

    Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

    Simptomai apsinuodijus grybais

    Dažniausiai apsinuodijus grybais simptomai atsiranda ne iš karto, todėl dažnai neskubama kreiptis į gydytoją, O tai gali būti lemtinga klaida, deja kartais nebeištaisoma

    Grybų skirstymas maistinėmis kategorijomis

    Seniau valgomieji grybai pagal skonį ir vertę buvo skirstomi į keturias sąlygines kategorijas, šiuo metu šių kategorijų beveik jau kaip ir atsisakoma, teigiama, kad žmonės

    Grybų radioaktyvumas

    Grybų radioaktyvumas beveik visada būna kelis kartus didesnis už toje pačioje vietoje augančių augalų. Valgomi grybai gali sukaupti 50 kartų daugiau radioaktyvių medžiagų

    Bendros žinios apie grybus

    Nors dažniausiai grybai yra priskiriami augalams, tačiau vis dažniau pasigirsta nuomonių, kad grybai, tai atskira grupė, užimanti tarpinę vietą tarp augalų ir gyvūnų

    Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis?

    Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis? - didžiausia klaida, kurią galima padaryti miške – prisiartinti prie žvėrių jauniklių, mėginti juos gaudyti ar savotiškai

Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

Rekomenduojame

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija