TOP meniu » Pradžia » Valgomi grybai » Nuodingi ir nevalgomi grybai » Vaistiniai grybai » Paieška

    Grybų poveikis sveikatai

     Dabar esate »» Straipsniai apie grybus
    Grybai – nekaloringas, tačiau sunkiai virškinamas maistas. Kai kurie žmonės yra nepaprastai jautrūs grybams: suvalgę bet kokių grybų, jie jaučiasi lyg apsinuodiję. Tokiems vartotojams grybų reikėtų atsisakyti.

    Ištirta, kad produktai išlieka nesugedę rūgščioje aplinkoje (acto ar citrinos rūgšties), kur botulino bakterijos neegzistuoja. Todėl dažnai grybai konservuojami actu. Dedant daugiau druskos arba cukraus, grybuose susidaro nepalankios sąlygos daugintis bakterijoms. Taip pat grybai gerai išsilaiko, kai jie sudžiovinami.

    Nepatariama grybų duoti vaikams bei žmonėms persirgusiems ar sergantiems kepenų, virškinamojo trakto, inkstų, širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.

    Vakare geriau grybų nevalgyti, ypač jei jie riebiai kepti, sūdyti ar marinuoti.

    Rekomenduojame žinoti

    Rudeninis bobausis

    Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

    Vėduoklinė meškutė

    Vėduoklinė meškutė išsiskiria vėduoklės formos kepurėle dažniausiai su baltais ar šiesesniais krašteliais, išskirtinai tik ant papuvusių spygluočių, ypač ant pušies medieno

    Kriaušinis pumpotaukšlis

    Kriaušinis pumpotaukšlis išsiskiria iki 4 cm aukščio ir apie 2 cm storio kriaušės forma, lygiu, nežymiai plaušuotu kepurėlės paviršiumi, bei gelsvėjančia, dažniausiai ruda s

    Geltonrudis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Geltonrudis baltikas išsiskiria geltonai ruda nežymiai plaušuota kepurėle bei su rausvai rudais dryžiais kotu.

    Kazlėkas pelkinis

    Pelkinis kazlėkas tai gležnus, nemėsingas, 5–6 cm skersmens kepurėle su kauburėliu, gelsvos arba pilkai gelsvos spalvos gleivėtas grybas.

    Žalsvasis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Žalsvasis baltikas išsiskiria žalsva, banguotais kraštais kepurėle, netgi jauna būna gūbruota su banguotais kraštais.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Pirmoji pagalba nusideginus

    Jei tikėti statistika, dažniausiai nusideginama karštu skysčiu (vandeniu, arbata, kava, sriuba), liepsna, prisilietus prie įkaitinto daikto, rečiau – garais ar cheminėmis

    Pirmoji pagalba apsinuodijus

    Jei apsinuodijęs žmogus sąmoningas, sukelkite vėmimą, iš pradžių negerti vandens, kad nuodingos medžiagos nepatektų į žarnyną, po to duokite išgerti 1-2 litrus šilto vandens

    Simptomai apsinuodijus grybais

    Dažniausiai apsinuodijus grybais simptomai atsiranda ne iš karto, todėl dažnai neskubama kreiptis į gydytoją, O tai gali būti lemtinga klaida, deja kartais nebeištaisoma

    Grybų poveikis sveikatai

    Grybai – nekaloringas, tačiau sunkiai virškinamas maistas. Kai kurie žmonės yra nepaprastai jautrūs grybams: suvalgę bet kokių grybų, jie jaučiasi lyg apsinuodiję. Tokiems

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

Konrado guotenė

Nuodingi, nevalgomi grybai Konrado guotenė išsiskiria savo spalva, kuri įvairuoja nuo geltonos iki oranžiškai geltonos. Grybui senėjant spalva paprastai išblunka iki pilkai rusvos spalvos.

Rekomenduojame

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija