TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Žirnienė su grybais

    Jums reikės: Sultinio,
    grybų - 6 stiklinės,
    Žirnių - 5 šaukštai,
    5 džiovintų Baravykų, (prieš naudojant išmirkyti),
    1 svoguno,
    Kiaulių taukų,
    Druskos.

    Gaminimas » Žirniai nuplaunami, išmirkomi šaltame vandenyje ir išverdami. Supjaustomi baravykai ir svogūnas pakepinami riebaluose. Paskui sutrinti žirniai ir supjaustyti baravykai su svogūnais sudedami į sultinį ir dar pavirinama, pasūdoma.

    Tiekiama su batono džiūvėsėliais.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Žirniai • Džiovinti grybai • Svogūnai •

    Rekomenduojame žinoti

    Žalsvasis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Žalsvasis baltikas išsiskiria žalsva, banguotais kraštais kepurėle, netgi jauna būna gūbruota su banguotais kraštais.

    Pirmieji pavasario grybai - Bobausiai

    Bobausiai nors ir labai kvapnūs, žali grybai yra nuodingi, juos būtina tinkamai išvirti – juose esanti veiklioji medžiaga giromitrinas sukelia apsinuodijimą

    Geltonporis raudonviršis

    Geltonporis raudonviršis išsiskiria geltonai ruda, kartais su raudonu atspalviu pusrutuliška, dažnai sutrūkinėjusia kepurėle bei storu dažniausiu gelsvu kotu. Paspaudus ar p

    Helvetiškoji geltonpėdė

    Geltonpėdės Lietuvoje auga tik kelios rūšys. Helvetiškoji geltonpėdė išsiskiria rausvai gelsva su oranžiniu atspalviu, su pūkeliais ar žvynuota kepurėle, tokios pat spalvos

    Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklės

    Aplinkos ministerijos parengtose Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklėse nurodyta, kad leidžiama rinkti visų, išskyrus į Lietuvos raudonąją knygą įrašytų, rūšių grybus

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija