Kartusis piengrybis
Kartusis piengrybis išsiskiria paplokščia su įdubimu, plaušuota, pilkai ruda ar pilkai gelsva kepurėle bei išsiskiriančių pieniškų sulčių spalva, jos labai greitai pasidaro
TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
-
Dabar esate »» Receptainė » Grybų atsargos žiemai
Žaliuokių salotos su salierais ir pomidorais
Jums reikės: 1 kg termiškai apdorotų žaliuokių,0,5 kg salierų,
1 kg pomidorų,
5-6 svogūnai,
300 g aliejaus,
druskos pagal skonį.
Gaminimas » Paruoštas žaliuokes virkite 5-6 min., pasūdytame vandenyje, po to apkepkite su aliejumi. Atskirai apkepkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus. Salierus virkite 10-15 min. pasūdytame vandenyje, nulupkite, supjaustykite šiaudeliais arba kubeliais.
Visus paruoštus produktus sumaišykite, sudėkite nuluptus ir skiltelėmis supjaustytus pomidorus. Pomidorus galima keisti pomidorų tyre. Supylę likusį aliejų ir pasūdę, troškinkite, kol salierai visai suminkštės.
Karštą masę sukrėskite į stiklainius, kaitinkite verdančiame pasūdytame vandenyje (1 l vandens 400 g druskos): 1/2 l talpos stiklainius-10-12 min., 1 l talpos-15-18 min. Arba kaitinkite du kartus verdančiame vandenyje: pirmą dieną-60 min., po 48 val.-35 min. Įkaitinę sandariai uždarykite.[Atsiuntė: Internė]
Rekomenduojame žinoti
 Juodasis beržo grybasJuodasis beržo grybas arba Įžulnusis skylenis išsiskiria tuo kad, yra parazituojantis beržų kamienų grybas, paprastai juodos spalvos. |  Žalsvoji musmirėPriklauso Skydabudinių grybų šeimai, Musmirių genčiai. Žalsvoji musmirė išsiskiria žalsvos spalvos kepurėle, kotu su žiedu, bei išnara nesuaugusia su kotu.  Kislusis elniagrybisKislusis elniagrybis, dažnai vadinamas tiesiog velnio pirštais, išsiskiria juoda spalva, kartais su rudu ar violetiniu atspalviu bei pirštiška forma, auga išskirtinai ant su |  Karčialakštė ūmėdėKarčialakštė ūmėdė išsiskiria pusrutuliška, senesnių paplokščia su sutrūkinėjusiais kraštais ruda su įvairiais atspalviais kepurėle. Išskirtinai lapuočių ar mišrių miškų deg  Čerpėtasis dyglutisČerpėtasis dyglutis arba Čerpėtasis žvynadyglis išsiskiria ruda spalva bei žvynais apšepusiu kepurėlės paviršiumi, kurios apačia dygliuota. |
Raganų ratilai
Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais
Smailiažvynė žvynabudėlė
Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu
Kopūstgalvis raukšlius
Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme
Rudeninis bobausis
Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.
- Briedinės erkės (briedmusės) :: Lipoptena cervi
- Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?
- Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis?
- Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?
- Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais?
- Kaip išvengti susidūrimo su gyvate?
- Kaip orentuotis miške ir nepasiklysti?
- Kiek laiko reikia virti grybus?
- Pirmoji pagalba įkandus gyvatei
- Pirmoji pagalba apsinuodijus
- Pirmoji pagalba sušalus? :: SOS pagalbos patarimai
- Po erkės įsisiurbimo - kokie nerimą keliantys simptomai?
- Simptomai apsinuodijus grybais