TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė » Grybų atsargos žiemai

    Žaliuokių salotos su salierais ir pomidorais

    Jums reikės: 1 kg termiškai apdorotų žaliuokių,
    0,5 kg salierų,
    1 kg pomidorų,
    5-6 svogūnai,
    300 g aliejaus,
    druskos pagal skonį.

    Gaminimas » Paruoštas žaliuokes virkite 5-6 min., pasūdytame vandenyje, po to apkepkite su aliejumi. Atskirai apkepkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus. Salierus virkite 10-15 min. pasūdytame vandenyje, nulupkite, supjaustykite šiaudeliais arba kubeliais.

    Visus paruoštus produktus sumaišykite, sudėkite nuluptus ir skiltelėmis supjaustytus pomidorus. Pomidorus galima keisti pomidorų tyre. Supylę likusį aliejų ir pasūdę, troškinkite, kol salierai visai suminkštės.

    Karštą masę sukrėskite į stiklainius, kaitinkite verdančiame pasūdytame vandenyje (1 l vandens 400 g druskos): 1/2 l talpos stiklainius-10-12 min., 1 l talpos-15-18 min. Arba kaitinkite du kartus verdančiame vandenyje: pirmą dieną-60 min., po 48 val.-35 min. Įkaitinę sandariai uždarykite.
    [Atsiuntė: Internė]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Žaliuokės • Grybai • Salieras • Pomidorai • Svogūnai •

    Rekomenduojame žinoti

    Juosvataškė guotė

    Juosvataškė guotė išsiskiria paprastai pilkos spalvos aiškiai žvynuota, taškuota ne tik kepurėle, bet ir kotu. Išskirtinai spygliuočių miškų grybas.

    Rausvoji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Rausvoji ūmėdė išsiskiria raudonai ruda kepurėle. Lietuvos miškuose gan dažna, nekarti.

    Česnako naudojimas ir nauda

    Tai daugiametė nereikli svogūninė daržovė, plačiai auginama soduose ir daržuose kaip prieskoninis augalas, suteikiantis maistui aštrų, pikantišką ir savitą kvapą. Kad šios s

    Žvynuotoji kempinė

    Parazitinis medžių grybas, užaugantis net iki 60 cm skresmens, išsiskiria dažniausiai netaisyklingos formos (tačiau gali būti ir vėduokliška), žvynuota kepurėle.

    Lelijinis piengrybis

    Lelijinis piengrybis išsiskiria rožinės spalvos, kartais su violetiniu atspalviu kepurėle, kuri augant dažniausiai išblunka. Auga išskirtinai alksnynuose.

    Krūmiškoji plempė

    Krūmiškoji plempė išsiskiria visų pirma tuo, kad dygsta kupstais ir rudai rusvi arba kūno spalvos grybai būna tiesiog suaugę rudai rusvais kotais.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija