TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė » Grybų atsargos žiemai

    Žaliuokės su kopūstų troškiniu

    Jums reikės: 1 kg virtų žaliuokių.

    Kopūstų troškiniui: 2 kg kopūstų,
    2-3 morkos,
    3-4 svogūnai,
    1/2 l pomidorų tyrės,
    1 stiklinė aliejaus,
    pagal skonį druskos,
    maltų juodųjų pipirų.

    Gaminimas » Šiaudeliais supjaustytus svogūnus pakepinkite su aliejumi. Tuomet juos sumaišykite su juostelėmis pjaustytais kopūstais ir stambia trintuve sutarkuotomis morkomis bei troškinkite, įpylę truputį vandens ir likusio aliejaus, kol daržovės suminkštės.

    Pasūdykite ir paskaninkite pipirais. Paruoštas žaliuokes sumaišykite su kopūstų troškiniu, sukrėskite į stiklainius ir kaitinkite du kartus verdančiame vandenyje: pirmą dieną-60 min., o po 48 val.-35 min. Iškaitinę sandariai uždarykite.
    [Atsiuntė: Internė]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Žaliuokės • Kopūstai • Morkos • Svogūnai • Pomidorų padažas •

    Rekomenduojame žinoti

    Bevainikė musmirė

    Bevainikė musmirė išsiskiria savo kepurėlės kraštais, jie visuomet yra išvagoti ryškių vagelių. Grybas turi aiškiai matoma laisvą išnarą.

    Didysis kukurdvelkis

    Kukurdvelkis didysis išsiskiria savo rutuliškas forma, ir gali užaugti, kaip grybas milžiniškas net iki 1 metro ir net daugiau ir visa tai pasiekia beveik per vieną naktį.

    Grakščioji ūmėdė

    Grakščioji ūmėdė išsiskiria ryškios raudonos spalvos, pusrutuliška, mėsinga kepurėle bei šiek tiek kartoku skoniu.

    Žalsvasis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Žalsvasis baltikas išsiskiria žalsva, banguotais kraštais kepurėle, netgi jauna būna gūbruota su banguotais kraštais.

    Kvapioji ūmėdė

    Kvapioji ūmėdė išsiskiria dažniausiai pusrutuliška, vėliau paplokščia gelsva kepurėle bei maloniu primenančiu migdolus skoniu.

    Gličioji geltonpėdė

    Geltonpėdės Lietuvoje auga tik kelios rūšys. Gličioji geltonpėdė išsiskiria labai gleivėta pilkai ruda, paprastai su gūbreliu kepurėlia bei ryškiai geltonu kotu apačioje.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija